Casa Elena: cocina reconfortante en la Condesa

Casa Elena es un restaurante en CDMX que ofrece cocina de recuerdos y un ambiente cálido en el corazón de la Condesa.

Transcript

00:00En CDMX abundan los platillos ricos, pero ¿cuántos realmente te hacen sentir como en casa?

00:06Bienvenidos a Casa Elena, el nuevo restaurante de la Condesa que elevará el sabor y sazón de Elena 147.

00:14Aquí, los ingredientes mexicanos son protagonistas de una carta que se siente íntima y familiar.

00:20Empecemos con los molletes de hojaldre.

00:22Queso de cabra, frijoles con epazote, cremoso de chipotle.

00:26¿Más antojo? Prueba las gorditos de nata.

00:30Así como las quesadillas de maíz criollo.

00:32Si vas en la tarde, las tlayudas del huerto con flor de calabaza, espárragos, queso cocingo y quelites.

00:40Y sí, tienen pulpo con esquites salteados en tuétano.

00:44Y de beber, pide el agua de horchata con pinole oaxaqueño o uno de sus mocktails.

00:49Disfruta de bebidas frescas sin alcohol que están perfectas para acompañar sin preocuparte por la cruda.

00:56Tienes que conocer Casa Elena.

00:59Chau.

01:00Chau.

01:01Chau.