Polimeni - MILANO: TUTTO FOOD…ECCELLENZE ITALIANE 2025 (06.05.25) - Video Dailymotion

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06/05/2025

https://www.pupia.tv - Polimeni - MILANO: TUTTO FOOD…ECCELLENZE ITALIANE 2025 (06.05.25)

La playlist di Lino Polimeni: https://www.pupia.tv/playlist/Lino-Polimeni

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Trascrizione

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00:00Buongiorno, diciamo che è tra i padiglioni, forse il padiglione, lo spazio più grande del tutto food Milano delle regioni italiane,

00:20mille metri, ci siamo fermati anche, grazie, e vi diamo l'idea di quello che c'è oggi al tutto food, gli espositori che ci sono,

00:34ve li facciamo inquadrare tutti quanti, vedremo un attimo di passare a questa Sirparo, l'abbiamo intervistato ieri,

00:40ma oggi abbiamo tante aziende, ecco salutiamo anche Farnetto del Principe, Bruno Piccolo, vedete tutte aziende Santa Spina

00:52e guardando le altre aziende, no? Sacco e Eugenio, le persone sono 102 gli espositori calabresi e quindi stiamo in qualche maniera

01:04in diretta, inquadrando, cercando di capire cosa sta accadendo, buongiorno caro, come stai caro, sta bene?

01:11Tutto a posto, diciamo che questa è la parte regina, è vero?

01:14Questa è un'azienda regina, aspetta, ci giriamo, vai, un attimo che ci giriamo, ok, dicevi scusami?

01:22Questa è un'azienda regina, io sono Domenico Cristiano,

01:25Ciao Domenico, tutto a posto, barba d'artista, tanta gente, bella esposizione, bellissima,

01:33Tanta gente, complimenti alla legione Calabria per il lavoro, diciamo che noi siamo qui con le aziende

01:38per trovare le aziende, le eccellenze che ci sono, grazie caro, un abbraccio, vedete, parlando di eccellenze,

01:47vedete un attimo tutto quello che stiamo presentando, Paradiso dei Golosi, buongiorno,

01:52ecco qua, vedete, la signora, buongiorno, in diretta, come sempre, a trasmettere, cofone,

02:01vedete, questa è la parte dove c'è la presentazione della regione, è in mezzo, è grandissimo,

02:10e diamo l'idea anche a chi ci sta seguendo di vedere anche gli espositori, vedete, ci sono anche dei salottini,

02:17c'è la possibilità di un po' di relax, vedete, per i giornalisti, per quanto riguarda sempre questa parte,

02:27questa è la parte dell'informazione, vedete anche lo staff, tutte queste ragazze che ci sono,

02:34questo è lo staff legato alla, questa è la parte culinaria, qui ci sono, diciamo, gli chef che cucinano in diretta

02:43per darvi l'idea di come si presenta e di come, chi cucina oggi, cucina lei, come si chiama?

02:50Ciao Daniele, a tra poco cosa facciamo, qualcosa di buono e salutiamo anche gli amici,

02:56ciao Mozzafero, ciao cara, ciao, ecco, vedete che tutto questo in diretta, le conserve,

03:03vediamo un attimo di, ciao buongiorno, ciao caro, tutto bene, ecco, nel frattempo diamo l'idea,

03:11la mollazza, ciao cara, buongiorno, buongiorno, e vedete un attimo la situazione qua, ecco,

03:21ciao buongiorno, voi sei sgambelluri, tutto bene caro, siderno, esatto, siderno, qui avete altri espositori,

03:30vedete, tanta gente che c'è, qui abbiamo due produttori importanti, ciao pugliese, ciao vici,

03:41siamo in diretta con la nostra pagina, cari, saluti a tutti voi, e vedete che in ogni caso si presenta,

03:50queste sono le bontà, e vedete un attimo come ancora Calabria, ancora Calabria, Calabria,

03:57è veramente immensa, è grandissima, l'idea della presenza autorevole che noi facciamo oggi qui in diretta,

04:07vedete, continuo a farvi vedere gli espositori, sono 102, e buongiorno, buongiorno,

04:17qui Altissapori, Alta Calabria, vedete qui abbiamo ripresi tutti, e torniamo un attimo a darvi l'idea anche per,

04:32perché cosa succede? Noi veniamo qua come progetto, articolo 21, raggio di sole, per parlare con queste eccellenze

04:41calabresi, al dià che conoscono tutti l'inopolimeni, le nostre trasmissioni come raggio di sole,

04:48buongiorno signora, adesso è 1962, ecco la signora sorride, e quando vediamo le signore, le persone che sorridono,

04:55è positivo, dicevo che c'è la possibilità di trovare qualche eccellenza su 102, potranno 5, 6, 10 aziende

05:05che potranno entrare in un contesto legato alla trasmissione raggio di sole, alla scoperta del Paradiso Calabria.

05:12Tante di queste aziende li conosciamo e quindi vogliamo in qualche maniera presentare, ricordare,

05:18salutiamo l'assessore in diretta, no ma anche per salutarti nella mia pagina, perché poi,

05:26beh, complimenti, tanti complimenti da parte di tutti quelli che stanno uscendo all'esposizione,

05:31la più grande esposizione, la più grande esposizione mi dicono, sì della Calabria, come sta andando?

05:38102 o 103 aziende, sta andando bene, c'è tanta presenza, tanto entusiasmo, mi dicono le aziende

05:44tanti contatti, probabilmente anche tanti contratti. Ecco, questa è la cosa importante,

05:49questo è il nostro obiettivo, l'incontro anche con i buyer professionali, che ci sarà in

05:53questi giorni, sarà molto l'occasione per avere contatti con un mondo, quello di commercio

06:03estero, che è un mondo il quale noi abbiamo, perché le nostre aziende hanno la qualità per

06:09poter ambire, raggiungere mercati che possano pagare la qualità del mondo.

06:14Loro Brigida, ieri, ha fatto grandi complimenti all'esposizione, alle eccellenze, a tante aziende,

06:20poi, ieri abbiamo parlato di quella Siragum, il più bel stand della fiera, dicono, sì.

06:27Così dicono, però, dobbiamo confermare, a parte tutte le aziende, non sa, anche ieri avete presentato

06:32quella Siragum che dà la possibilità di queste eccellenze, che sono anche fuori.

06:36Noi andiamo, cercando anche in maniera esemplare, di costruire questo rapporto tra i prodotti

06:42e anche nel settore primario, che è il settore che lo guido, il settore agricolo e quello

06:47agroalimentare. L'idea, ce ne sono state tante altre, ma di una caramella che nasca dalla

06:54clementina IGP di Calabria, una gelè, di un prodotto da nostra azienda, Siragum,

07:01Siragum, Siragum, è un'idea importante che noi vogliamo raccontare in Calabria, perché

07:09ce ne sono tante altre.

07:10Ma per noi, anche la fiera, deve sapere un'opportunità in virtù di aziende che possono sponsorizzare

07:15anche Ragio di Sole o Articolo 21, perché grazie anche a queste aziende che sono private,

07:21possono promuovere e sponsorizzare tradizioni come racconta l'eccellenza, la scoperta del

07:26paradiso canale. Quindi diventa anche un modo per conoscere come veicolo.

07:31Grazie a te, oggi con la cravatta, buon lavoro anche a te, grazie.

07:35Buongiorno, buongiorno, come stai? Tutto bene, tutto bene.

07:38Tu sei? Ci siamo visti un'altra volta, Siragum, quando ero assessore alla formazione

07:42professione, però qui sono alla veste di assessore allo sviluppo del peromico.

07:45Ci siamo visti a Siragum?

07:47Quando mi hai intervistato con il sindico di Siragum, perché ero assessore alla formazione

07:52professione, però io ho anche l'assessorato.

07:53La trasmissione arrivano anche delle persone, vedete, un po' questo per darvi l'idea, questa

08:02è la situazione, diciamo, facciamo bella figura, ecco, questa è la cosa bella nel racconto

08:08della Calabria, facciamo una bella figura, quella raccontata nel contesto della Calabria,

08:15questa è la nostra Calabria, che abbiamo fatto vedere, facciamo vedere e non manca l'occasione

08:23anche per promuovere tutte queste aziende.

08:26Accanto abbiamo la Sicilia, vedete, la Sicilia, Calabria e Sicilia camminano di pari passo,

08:32un po' come cugine e questa è la situazione che abbiamo presentato.

08:37E allora noi ritorniamo, ci vediamo prossimamente, siamo qui, è una bella cosa scoprire prodotti,

08:45eccellenze, anche gente che per la prima volta espone, per la prima volta espone qui in Fiera

08:54ed è un'occasione, perché vedi, aziende giovani crescere e da qui a dieci anni vederle

08:59anche leader nel mercato.

09:01Non dimentichiamo che noi siamo promotori di grande successo di alcune aziende, come la

09:07Amaro del Capo, sponsorizzata 27 anni fa, oggi è il leader in Italia e nel mondo, come

09:13la Caffè Guglielmo, come Francesco D'Agostino, stocco e stocco, inizia da un piccolo negozio

09:18e grazie ai progetti di Lino Polimedi diventa un'azienda leader con 50 dipendenti, 8 milioni

09:25di fatturato.

09:26Tanto per darvi l'idea che cos'è la pubblicità, cos'è la pubblicità nel promuovere queste aziende

09:32che sono qui e che possono scegliere. La televisione, in questo caso raggio di sole

09:37che partirà dal 23 giugno al 28 settembre, tutti i giorni dalle 15 alle 17, diventa un'opportunità

09:46di mercato, diventa un'opportunità per raccontare e dargli la possibilità di promuovere la Calabria

09:55e quindi grazie a queste aziende private noi possiamo lavorare e promuovere, quindi è una

10:00ricerca di mercato, nel marketing, nella comunicazione che non ci staccheremo mai di fare.

10:06Ecco, questo è il nostro lavoro, la nostra passione che ci mettiamo tutti i giorni.

10:10Dal Tutto Food di Milano, oggi è precisamente il 6 di maggio, noi ringraziamo anche gli operatori,

10:20coloro che stanno lavorando per rendere bene e meglio questa fiera.

10:25Tutto Food Milano, se continua ci vediamo dopo ragazzi, mi raccomando, non mancate, commentate

10:31se volete, poi noi rispondiamo e ci colleghiamo. Se avete qualche amico che espone e volete incontrarlo

10:38televisivamente nella diretta, noi lo facciamo pure. Grazie e ci vediamo dopo.

10:55c'è veramente una cosa che dice, tra strade bloccate, prego, c'è acqua, tra strade bloccate,

11:06acqua a go go, ma questa è acqua pesante ragazzi, c'è veramente, io non lo so, questa è acqua,

11:17acqua, non riusciamo a salire in macchina perché...

11:24Beh, voglio dire che questo viaggio in Lombardia, autostrade bloccate, traffico, pioggia, grandine.

11:36Come state amici, amici cari, erino poliberi dalla Lombardia, com'è il tempo in Calabria,

11:45Sicilia, Puglia, Basilicata e Campania? E l'acqua, acqua, acqua, acqua, acqua a go go,

11:54acqua a go go, veramente, pulifica, pulisce, una cosa incredibile, non riusciamo ad andare in macchina,

12:02anche se dobbiamo fare un metro, voglio salutare gli amici che si sono collegati,

12:12si vede che, no, si vede che molti non guardano la partita, forse c'è l'intervallo,

12:18e nell'intervallo si sono collegati con me, veramente, incredibile, salutare gli amici in Italia e all'estero,

12:25dalla Lombardia, tutto fu d'acqua, tutta acqua, forse ce la facciamo salire in macchina, sta smettendo,

12:41che bello, che bello, buona visione, un abbraccio a tutti, noi continuiamo, stiamo rientrando in albergo

12:50per poi, domani, concludere la nostra missione e si ritorna subito ad essere operativi per il raggio di sole,

12:58per la Calabria, per raccontare il raggio di sole, alla scoperta del panellino, un raggio di sole,

13:04ma qui, qua c'è il raggio di acqua, bombe d'acqua, buonanotte amici.

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