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00:00No pierdan esa apuesta.
00:01¡No vamos a perder!
00:03Las probabilidades son muy bajas.
00:30A subir a la Ciudad del Alto.
00:31Abríguese.
00:32Y no se olvide que el día de hoy tenemos muchas sorpresas acá en Sabores Bolivia.
00:36Nos vinimos hasta Alto Lima en la Feria de Martes en Sacracato.
00:41Algo así me dijeron.
00:42No sé muy bien el término, pero está en Aymara.
00:45Y muchas personas me comentaron y me decían que es una feria porque es martes y viernes.
00:51Algunas caserías me saludaban.
00:52Casi, ¿cómo estás?
00:53Me voy a venir.
00:54Me voy a venir por Estela.
00:56¿Cómo estás, mamita?
00:57¿Bien?
00:57¿Cuál es tu nombre?
00:58Gabi.
00:59Gabi, usted me dijo, ¿es Sacracatu?
01:01Sacracatu.
01:01¿Por qué es Sacracatu?
01:03¿Cómo?
01:04Sacracatu.
01:05Sacracatu.
01:06¿Lo dije bien ahora?
01:07Sí, está bien.
01:07¿Por qué es o qué significa Sacracatu?
01:10Porque la feria es el martes y viernes.
01:12¿Martes y viernes?
01:13Martes y viernes.
01:14Y ahí siempre se hacen, prenden a la Pachamama, se chayan.
01:19Por eso se llama así.
01:20¿Y cómo le está lleno hoy día?
01:22Está bien.
01:22¿Sí?
01:23Gracias a Dios me está bien.
01:24Me ha ido bien.
01:25¿Y el frío?
01:26Uy, tremendo aquí.
01:27Es helado, el alto.
01:28Sí, el frío, ¿no?
01:30Sí.
01:30¿Y usted está abrigadita?
01:31Me recomiendan poder desayunar, no sé, unas taguatahuas.
01:37Ah, sí, allá hay taguitas.
01:38¿Ese helado?
01:38A dos pesitos, baratito.
01:40Baratito, ¿no?
01:40Baratito.
01:41¿Y con qué me recomiendas comer?
01:42Mucho, con un cafecito, pues caliente.
01:44¿Y si traigo dos taguatahuas, comemos los dos?
01:46No, magnífico.
01:47Sí, voy a volver, vamos a ir a ese helado.
01:51No se olviden venir acá a la feria de martes y viernes, ahí encuentras de todo, aquí encuentras
01:55de todo, como dijo la caserita, súper barato.
01:58Algunas caseritas no quieren salir, me querían hablar hace rato, pero acá mi caserita, Buenaventura,
02:04miren ese, o escuchen ese nombre tan lindo, Buenaventura.
02:08¿Cómo estás mamita?
02:09Estoy bien.
02:10¿Sí?
02:10Sí, cuatro.
02:11Tranquilita.
02:12Claro.
02:12Me dijeron que tú vendes las deliciosas taguatahuas, las más ricas del alto.
02:17Sí, yo vendo.
02:19¿Ah, cuánto vendes?
02:20Dos bolivianitos.
02:21¿Por qué tan barato?
02:23Es que no, eso nomás también compras.
02:25¿Y cuántos años tienes mamita?
02:27Ochenta.
02:28Ochenta, y tan joven.
02:30Según tú, ¿cuál es el secreto para estar tan joven y tan guapa a tus ochenta años?
02:37Yo soy cristiana.
02:38Ya.
02:40El dios me ha tenido.
02:41¿Cómo es eso?
02:42Dos bolitas.
02:43A dos pesitos está mamita.
02:45¿Te puedo invitar?
02:46Invítame, por favor.
02:47Sí, sí.
02:48Entonces, dale, yo se lo voy a pagar a la casa.
02:50¿Cuál es tu nombre?
02:51Flora.
02:52¿Flora?
02:52Sí.
02:53Qué bonito, ¿no?
02:54El señor Flora.
02:55¿Usted vende igual por acá?
02:56No.
02:57No, pero vive por acá.
02:58No.
02:59Tampoco, ¿de dónde es usted?
03:00Vengo a comprar, nomás.
03:02¿Sí?
03:02Yo le voy a invitar.
03:04¿Sí?
03:04Sí, yo le voy a invitar.
03:06Buen provecho.
03:07Muchas gracias.
03:08Un saludo, tal vez a alguien que le está viendo en casa.
03:10¿Ya?
03:10¿Sí?
03:11Sí, le saludo.
03:13Eso.
03:14Sí, muchas gracias.
03:15No, no tiene por qué.
03:16Buen provecho.
03:16Sí, sí, yo le voy a invitar.
03:18Soy todo un galán, pues, doña Buenavista.
03:20Sí.
03:21Sí.
03:22Vamos a ver, tu Tahuataua, ¿qué tiene?
03:25¿Mielcita?
03:26Miel tiene.
03:28Ya.
03:28Chamamita, gracias.
03:29Que te bendiga.
03:30No, gracias a ti.
03:31No tiene por qué.
03:32Ahora sí, doña Buenavista.
03:33¿Qué tiene la Tahuataua o cómo está hecho?
03:37Harina.
03:38Harina.
03:39Dos clas harina.
03:41Ya.
03:42Creo que nos está esperando acá un caserito.
03:45Princesa y trigal.
03:47Trigal, sí.
03:47Levadura.
03:48Y levadura.
03:49Y mielcita.
03:49Mielcita en caca.
03:50Perdón, te estamos haciendo esperar.
03:52¿Cuántas Tahuatauas?
03:53¿Unito, jefe?
03:54¿Unito?
03:54Sí.
03:55Ah, unito, doña Buenaventura.
03:56Le daremos unito.
03:57Ya.
03:58Eso, pones en la manito.
04:00Y, ¿qué tal de ayudante?
04:02¿Soy buen ayudante o...?
04:04Gracias.
04:06Ah, aquí está.
04:07Ya.
04:08Bien, buen ayudante puedo ser o no.
04:10O estoy chacriando.
04:12No, está bien.
04:13O me falta mucho.
04:15No, está bien.
04:16¿Pero conoces al Dios?
04:18Claro, claro que sí.
04:19El señor es más poderoso.
04:20Eso.
04:21Bueno, ¿cuántas Tahuatauas nos pedimos?
04:23¿Cuántos somos?
04:24Uno, dos, cuatro Tahuatauas nos puedes dar.
04:28Pero ahora, lo que me olvidé, creo, es como que la plata.
04:32Otra vez.
04:34En uno solo.
04:35¿Para qué gastar?
04:37Y me dijeron, ¿con qué se puede acompañar una Tahuataua?
04:40Ah, pues tomar con desayuno.
04:42Ya.
04:42Si no, también puedes comer a sí mismo.
04:45Ah, ya.
04:46Sí, así es.
04:47Bien.
04:48Y miren, nosotros en producción, acá estamos viendo la Tahuataua.
04:52Aquí al ladito venden unos cafecitos.
04:54También venden té, sultana, cocoa.
04:57Sí, cuatro, cuatro, por favor, caserita.
04:59Y la producción, acá ya nos estaba esperando la caserita con nuestro cafecito caliente,
05:04como dijimos, en la ciudad del Alto.
05:06Está haciendo mucho frío y un café caliente con su Tahuataua, está bien, ¿no?
05:11Está bien.
05:12¿Cafecito con su Tahuataua?
05:13Claro.
05:13¿O con su Tahuataua?
05:13Sí.
05:14¿O con su Tahuataua?
05:14Sí.
05:15¿O con su Tahuataua también puedes sentar igual?
05:15Sí.
05:16¿Ah, ya me puedo ir?
05:17Sí.
05:17¿Cuánto de su Tahuataua te debo de cinco Tahuataua?
05:20Son cuatro acá y de la otra caserita.
05:21Sí, es boliviano.
05:22Sí, es bolivianito.
05:23O sea, aquí está, mamita.
05:24¿Quieres mandar saludos a alguien que te está viendo?
05:27Sí.
05:27Tal vez te están viendo, están diciendo, mire, la señora Buenavist, tan guapa.
05:31Sí, ¿qué tenías?
05:33Ah, bueno, Buenaventura, ¿no?
05:35Buenaventura, ¿no?
05:36Ay, perdón, me he equivocado.
05:37Buenaventura.
05:38Buenaventura, Buenavista, yo le estoy cambiando el nombre.
05:41Sí.
05:41Bueno, gracias, mamita.
05:42Ya.
05:43Eso.
05:44Ahora sí, me voy a sentar, no lo sé, porque una caserita al principio me dijo,
05:49si le invito una Tahuataua, vamos a tomar Tahuataua y vamos a comer Tahuataua y vamos a tomar.
05:54Estábamos hablando ahí, me estaba diciendo que es Sacra Cato, vamos a desayunar con él.