Passer au playerPasser au contenu principalPasser au pied de page
CuisineAZ
  • 06/05/2025
salade de pois chiches simple
Transcription
00:00Aujourd'hui, on se lance dans une salade de pois chiches simple, c'est parti.
00:08On va parler de l'élément principal, les pois chiches dans cette recette.
00:12Soit vous les achetez secs, alors là vous les laissez tremper toute une nuit dans de l'eau froide
00:15et puis après vous les faites cuire soit à l'eau, soit à la vapeur.
00:17Soit vous les achetez en boîte et vous récupérez maintenant cette recette.
00:21On va ensuite ciseler notre oignon.
00:26Tant qu'on y est, on va hacher le persil plat.
00:30Et maintenant ça va se passer dans le saladier.
00:32On va y mettre la harissa, cumin, paprika, l'huile, le vinaigre, les pois chiches,
00:42oignons, persil, un tour de sel et de poivre.
00:47Et on va mélanger.
00:49On peut mettre ça dans un petit saladier.
00:51On aurait pu laisser ça une heure pour le faire mariner, mais ici on commence à avoir faim.
00:55Alors on met ça dans un petit saladier et c'est parti.
00:57Et voilà pour la salade de pois chiches simple.
00:59Et voilà pour la salade de pois chiches simple.
01:02Régalez-vous et à très vite.
01:03Ciao !