Masala Gosht Recipe

Cook With Faiza

Masala Gosht Recipe #pakistanirecipechannel #muttoncurry #meatcurry #eiduladha #trending #brands #influencer #foodchannel #cooking #Cooking    If you enjoy this recipe, please give it a thumbs up, leave a comment, and share it with your friends and family. Don't forget to subscribe to our channel and hit the bell icon ALL to get notified whenever we upload new recipes.   Follow me:  https://linktr.ee/CookWithFaiza    Written Recipe in English Only On My Website, Link Below   ✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪   Written Recipe link: https://cookwithfaiza.net/recipe/masala-gosht-recipe-pakistani-mutton-curry/   ✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪✪

Transcript

00:00میرے چینل کو سبسکرائب کریں اور بیل آئیکن کا بٹن دبائیں تاکہ آپ کو لیٹس ویڈیوز رسیب ہو جائیں

00:11اسلام علیکم جی آج آپ لوگوں میں آنے جارے ہیں ایک بہت ہی مزہ ورائیٹی گوشت میں اس کا نام ہے مسالہ گوشت

00:16سمپل سے مسالے لیکن یہ بہت مزہ بنتا ہے پکڑایید کے حوالے سے آپ کے لیے کچھ رسپیز لے کر کے آئیں گے

00:22بیسے بھی آپ کو بہت سی رسپیز دیں انہیں بھی ضرور ٹرائی کیجئے گا

00:25سبسکرائی نہیں ہوتا ہے جلدی بنا لے کریں گے لیکن یہ بہت مزہ دار بینے گی انشاء اللہ

00:30ٹائم دیکھیں نہیں ہوتا ہے ٹیز کے موقعوں پر

00:32ٹرسہ ٹائم شورٹ کرنے کے لیے

00:36جلدی بنا لے کرنے کے لیے یہ طریق ہے کہ میں سے بناؤں گی پریشر کرنے کے لیے

00:41میں آپ کو بھی شکر ہانڈی میں بھراؤں سکتے ہیں فورٹی او ٹو ٹو ٹو مرٹ میں پکا سکتے ہیں پریشر کرنے کے لیے جلدی باک جاتا ہے

00:45سب سے پہلے تیل یا گھی جس میں آپ نے اس کو برانا ہے وہ آپ دیکھ لیچے گا میں اس کو گھی میں بناوں گی

00:49تو یہاں میں میرے پاس جو ہے 3 4 کب جتنا گھی ہے

00:52بیش میں دو عدد تیز پاس جائیں گے

00:55ایک دارچینی کا ٹکڑا

00:58موٹی الائچی بیش میں جائیں گے

01:01دو عدد جائیں گی اس کے بعد سبز الائچی ہے

01:04بیش میں ڈال دیں پانچ چھے

01:07لونگ جائیں گی بیش میں سات آٹھ

01:10سابت کالی مرچیں ڈال دیں

01:13مصالے جاتی بیش میں آپ کے ساتھ لے کر آ رہے ہیں

01:16اب اس میں آپ پیاس کریں گے

01:27اگر آپ مصالہ زیادہ پسند کرتے ہیں ہمارے گھر کے تیرا

01:30تو پھر آپ اس میں پیاس 3 بڑے سائز کی ڈال دیں

01:34یا 4 ڈال دیں

01:35میں نے یہاں کے 3 بہت بڑے سائز کی تھی

01:37انہیں ڈال کر کے

01:39پیاس کر لیا ہے

01:41تو پیاس کو یہاں پر بھی پہلے

01:43نرم ہو جانے دیں

01:45ہلکا سا گھلا بھی ہو گئی

01:47اور سواسے بھی دکھاتے ہیں

01:49پیاس یہاں پر دیکھ لیں ہلکا سا ہو گیا

01:51ٹرانسلوسن

01:53اب اس پہ آپ نے جو ہے

01:54آٹ کر دینا ہے

01:55مٹن

01:56میں اس کو مٹن میں بنا رہی ہوں

01:58تو یہ بیش میں چلا گیا

02:00ایک کلو مٹن کا گوشت ہے

02:02اب آپ نے اس کو پیاس کے ساتھ میں یہاں پر

02:064-5 ملک کے لیے

02:08ہائی فلیم پر فرائی کرنا ہے

02:09کہ گوشت کا کلر آپ دیکھیں گے

02:10تینک سے وائٹ کی طرف ہو جائے گا

02:12تو بیسکلی اس کا ہم نے

02:14گوشت میں پر فرائی کریں گے پیاس کے ساتھ

02:16ٹھیک ہے

02:18فلیم ہائی پرکھیں گے

02:19اور میں آپ کو دکھاتے ہی

02:20نیکس ٹیپ کیا ہوگا

02:24گوشت کا رنگ بدل گیا

02:26اس میں اب آپ پیٹ کریں گے

02:27ادرک اور لیسن کا پیسٹ

02:29دو ٹیگل سپون ہے میرے پلاس یہاں پر

02:36اور بیش میں جائے گی

02:37ہری مرچ کی پیسٹ

02:396-7 ہری مرچیں لے لیں اس کو پیس لیں

02:41کوئی سا پانی ڈال کر

02:43یہ ڈال دیا ہے

02:45اس کو بھی اب آپ نے پیاز

02:47گوشت کے ساتھ میں سوری

02:493-4 مرٹ کے لیے

02:51ادرک لیسن اور ہری مرچوں کے ساتھ میں

02:53اس کو یہاں پر بھون لیتے ہیں

02:55ہری مرچ کی پیسٹ

02:57اور ادرک لیسن کے ساتھ

02:59اب اس میں جو ہے

03:01تمام مسالے ڈالیں گے

03:03سب سے پہلے اس میں آب ڈالیں گے

03:05ڈال ٹیسپون ہے

03:07گرم مسالہ میرا ہوم میڈ ہے

03:09ڈال ٹیسپون ہے

03:11مرچیں جو ہے آپ اپنے زیکین کتابے

03:13کم ہی ازیادہ کر سکتے ہیں

03:151.5 تیسپون بھرکر ہے

03:17حلدی 1 تیسپون ہے

03:19نمک 1.5 تیسپون

03:21کسی بھی لاگ مرچیں

03:231.5 تیسپون ہے

03:25گھنا اور کٹا

03:27دھنیا

03:291 ٹیبل سپون بھرکر ڈالیں گے

03:31اور گھنا کٹا زیرا

03:332 تیسپون بھرکر ہے

03:35یہ ڈالیں گے

03:37اور سا پہ بھی سپنے جائیں گے

03:39کماتھوں کو ہلکا سا جو ہے

03:41چاپر میں ڈال کر

03:43اس کو تھوڑا سا گرائن کر لیا تھا

03:49یہ تمام چیزیں ڈال کر

03:51گوش کے ساتھ میں اچھی طرح

03:53یہاں پر آپ نے مسالہ کو بھوننا ہے

03:55چار پانچ منٹ کے لیے

03:57کے پر آپ نے مسالہ کے ساتھ میں

04:13اور

04:15آپ نے اس میں آئد کرنا ہے

04:17کیونکہ اس کو

04:19پرشوکر میں 9

04:21لیکن اگر آپ نے اسے ہاں

04:23پانی میں بنایا ہے

04:25اور اس کو جسوس میں بالا آئے گا آپ اسے کور کر کر کر لوگ تو میڈیم پر چالی سے متعالی مٹ کے لیے پک کر لیں گے وہ اس لیے کیونکہ مٹن ہے

04:33ترہا ٹائم لگتا ہے اور اگر کوربانی کا گوشت اس کو اور ٹائم لگتا ہے اس لیے پھر آپ کا جو حساب ہے وہ بہت چیجے گا

04:38تو یہاں پر میں اس میں اب بھی کے پریشورٹر میں بھریں گا یہ زیادہ پانی کا استعمال نہیں کروں گی میں یہاں پر ایک سے جڑ کبھیتا ہے پانی کالوں گی

04:47پانی دار کر اس کو مکس کریں اور اسے کوک کر لیں اس کا پریشور لگا لیتے ہیں اور جیسے ہی پریشور بنے گا آپ نے میں اس کو یہاں پر اچھلی کوک کروں گی مٹن کو

05:0320 میرٹ کے لیے اور اس کو کھول کر کے دیکھوں گی اگر یہ گل گیا تو ٹھیک ہے ورنہ پھر جو ہے تھوڑا سا اور ٹائم دے سکتے ہیں تو 20 سے 25 منٹ جو ہے پریشورٹر میں اس کو میں دھوں گی

05:13اس کی دیکھ سیکشتہ کریں گی ایک جو ہے کدھائی میں ڈال دیا گیا اس خونے دیا گیا اس کا پانی دیا گیا آپ دیکھ سکتے ہیں اور بعد کے ذاتے دیают کہ ایک جاں پانی یہ مشاہلے کا ہے

05:30اگر آپ کے باپ کتنا پیاز استعمال کرتے ہیں کم استعمال کریں گا مصالہ ہوگا ٹھیک ہے تو یہاں پر پیل سفس پر آجانے ہیں تم کمپلیٹلی

05:37اور اس کے لئے مصرمی بھی ہے

05:39اس کا مصرمی بھی ہے

05:41یقینی ہے

05:43سرسوس پر آگیا تیز

05:45ملتی پر ڈال دیں

05:47پیش ادرب جائے گی

05:49دو انچ کا ٹکڑا لے لیں

05:51اور ہری مکچے

05:53ڈال دیتے ہیں

05:55بولٹ بین چلی زیر

05:57بڑا اچھا آتا ہے

05:59خوش بوس کی بڑی شاندار آتی ہے

06:01دو منس کو جو گیا ہے

06:03اپارفیاں

06:05ملتی ہے

06:07گارنشن کے لئے

06:09اس کو یہاں پہچے سے مکس کرتے ہیں

06:17اور اسے کپیں ڈش رکھیں

06:19تو دیکھیں اسی کساب سے بناتے ہیں

06:21بہت ہی قویک بن جانری رسپی

06:23بہت ہی شاندار

06:25نان کے ساتھ کریں

06:27گرم گرم روٹی ہو جائے

06:29آپ کے اپنی چوائس پر ہے

06:31رسپی بسانتی تو پلیس کو

06:33ملتی ہے

06:35میری ویب سائٹ پر

06:37امید اپ لوگ نے میری

06:39اپ بینارد علی کی جو کے فی ہے

06:41بنائیے پیپ کیسا لگا

06:43دماؤں میں یاد رکھیں

06:45سکرائب کریں

06:47بیل آئیکن کا بٹن دبائیں

06:49میکشور کیجئے گا

06:51تاکہ آپ لوگوں کو میری

06:53لیٹس ویڈیوز رسیو ہو جائیں

Category

Transcript

Recommended