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Quotidiano Nazionale
  • 05/05/2025
Trascrizione
00:00Promuovere i prodotti di eccellenza e creare sinergie tra agroalimentare, turismo e beni
00:10culturali. E questo è l'obiettivo della regione siciliana, che partecipa con 34 aziende di punta
00:16a TuttoFood 2025, una delle principali fiere internazionali dedicate al settore agroalimentare.
00:24Una presenza, spiega l'assessore regionale all'agricoltura Salvatore Barbagallo,
00:28che è anche un modo per supportare le imprese che propongono prodotti doppi, GP e biologici,
00:34veri ambasciatori della qualità siciliana.
00:37È un anno anche particolare, l'anno in cui la Sicilia è stata insegnata dal titolo di regione europea della gastronomia,
00:45un titolo che serve non solo a rilanciare le aziende siciliane che producono questi prodotti di eccellenza,
00:53ma cercare di fare rete con il turismo, con i beni culturali, con i beni archeologici, con i borghi rurali, i borghi marinari.
01:01Una vetrina strategica per rafforzare la presenza sui mercati globali,
01:05entrare in contatto con oltre 3.000 buyer e operatori internazionali
01:10e aprire nuove opportunità di crescita e sviluppo.
01:13Un'occasione anche per valorizzare comparti dell'agroalimentare siciliano ancora poco conosciuti, ma promettenti.
01:20Possiamo fare di più per l'olio per esempio, mentre la viticoltura e l'enologia è andata molto avanti,
01:29per l'olio ci vuole un maggior impegno per cercare di esportare sempre più prodotto,
01:36realizzare più prodotto e esportare più prodotto.
01:39C'è un forte impegno da parte degli olivicoltori,
01:42credo che riusciremo a raggiungere questo obiettivo in poco tempo.
01:46Oltre all'Europa, a cominciare dalla Germania, la regione guarda con attenzione al Regno Unito,
01:52ai paesi dell'Est Europa, all'Asia, in particolare al Giappone e agli Stati Uniti,
01:57considerati un mercato interessante nonostante le incertezze legate ai dazi.
02:03Non bisogna, secondo me, sottovalutare il problema, ma non bisogna neanche esasperare.
02:08Nel senso che vediamo come andranno le cose, ma se pensiamo che i dazi si applicano ai prodotti di partenza,
02:17al costo del prodotto di partenza e non al costo finito, diciamo che la portata comunque è molto limitata.
02:25Il governo regionale, il governo Schifani ha messo a disposizione risorse finanziarie per potenziare i mercati all'estero
02:32e quindi ci muoveremo anche in questa direzione, ma non drammatizzerei la problematica.
02:38Grazie.

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