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00:00Y hoy vamos a preparar esa receta riquísima con la que clasificaron a la búsqueda
00:06y a mi me encantó Jamie, son esos deliciosos camarones en mantequilla
00:09así que que es lo que vamos a necesitar para esta receta
00:12presten mucha atención para que anoten los ingredientes a continuación
00:16Jamie, vamos a necesitar lo siguiente
00:19así que cuéntenos un poquito de que necesitamos
00:22vamos a necesitar mantequilla amarilla
00:25ajá
00:25y ponemos un sartencito a calentar y vamos a introducir la mantequilla
00:30ok, una barra está bien, yo aquí se la voy a pasar, no se preocupe
00:34no, solo vamos a utilizar al principio muy poquito, solo es para saltear un poquito los camarones
00:40aquí podemos cortarla, ya la tengo lista, usted me dice que cantidad
00:44a ver ahí con el cuchillito, vamos a ayudarnos aquí con el cuchillito para partir la mantequilla
00:49entonces bueno, vamos a necesitar mantequilla, ajo, cebolla, chile, pimiento
00:54correcto, temperatura media, entonces bueno, aquí está
00:57ya tenemos los camaroncitos súper limpios
01:01ajá, allá en el sur estamos acostumbrados a camarones frescos
01:05ay no, es que los mariscos del sur realmente son espectaculares
01:11pero bueno, vamos a necesitar obviamente los camarones ya limpiecitos, vamos a necesitar ajo, sal, pimienta negra, mantequilla maría, ojo, mantequilla maría, mantequilla crema también, leche de coco y cebolla blanca también, vamos a necesitar perejil ya para darle el toque final, cilantro, chile dulce y arroz precocido porque aquí ya lo estamos preparando, miren
01:36sacón, zanahoria, guineos verdes para las tajaditas, verdad, vamos a utilizar obviamente las grasas, manteca vegetal o aceite vegetal, tomate cherry, pepino y chile, pimiento color amarillo y vamos a hacer una ensaladita con lechuga escarola, verdad
01:51si esto va a estar delicioso, no se lo pierda, el resultado va a estar espectacular
01:56bueno, entonces aquí ponemos a derretir la mantequilla para que vayamos avanzando y que la gente pueda ir viendo
02:01la mantequilla crema está en la refrigeradora, entonces no sé si ahorita la va, no, solo vamos a saltear los camarones con sal y pimienta
02:11sal y pimienta, aquí está la pimienta y acá está la sal, entonces usted me dice, yo aquí le voy pasando lo que necesite
02:19vamos a sacar un poquito de sal, algo muy importante que yo siempre les digo es que no vayan a poner la sal con todo y el bote
02:26que se le pueda ir un montón, hay que poner las piquitas ahí con la mano
02:29si me ayuda a mover un poquito
02:31y ahí está poniendo la sal ya en la mantequilla, miren
02:34muy poquito, bueno, siempre me rectificaban el punto de sal
02:38porque no sé, el mío está como
02:40bien bajito
02:41bien bajito
02:42y mi papá desde que estaba yo pequeñita
02:45él a mí me decía, hija te falta sal en este huevo
02:49verdad
02:49fíjese Jamie que ayer solo el puntito de sal porque me le faltó un poquito
02:54pero todo estaba perfecto, delicioso
02:57yo hoy pues le voy a ayudar porque hoy voy a probar antes
03:00yo lo voy a decir, no, échale otro poquito
03:01ok, esto no necesita tanto, ya aquí ya los tengo
03:05ya está, este es el primer paso, los quito de acá, los voy a sacar, los voy a introducir aquí donde los tenían
03:11ah, mire
03:11y es que una curiosidad también de los camarones, usted ya sabe, ya lo hemos platicado por acá
03:16es que los camarones se cocinan sumamente rápido, entonces no necesitan mucho tiempo
03:20sobre todo estos que ya vienen listos, precocidos, por ahí y miren rapidísimo
03:24importante que no se nos seque la salsita, la mantequilla, verdad
03:28bueno, aquí mismo yo voy a utilizarla para saltear el sofrito
03:33el sofrito, ok, mire
03:35y voy a introducir
03:38en este caso vamos a heredar por ahí
03:41la cebolla
03:42y el ajo
03:44y el ajo, mire
03:45cebolla y ajo, ¿cuántos ajitos tenemos ahí?
03:48unos cinco aproximadamente
03:49cinco, media cebollita, un cuarto de cebollita
03:52un cuarto de cebollita
03:53bueno, ahí depende la realidad de la cantidad de lo que tenga de camarones
03:57ok
03:58¿así estamos bien de mantequilla o le voy a agregar otro poquito?
04:01eh, le voy a agregar otro poquito
04:03pero mi receta en sí se basa con la mantequilla crema
04:07porque nosotros allá no utilizamos casi esta mantequilla
04:11yo sé que muchas personas la consumen mucho
04:14pero nosotros utilizamos más la mantequilla crema
04:17en la casa, pues, lo personal
04:18ay, mire
04:19entonces, como usted dijo, esta es mi receta
04:20no, claro, es su receta
04:22y miren que, pues, es de precio accesible la mantequilla crema
04:25claro
04:26importante también tener una mantequilla crema que tenga buen sabor
04:29así es
04:29salada o sin sal?
04:31eh, salada
04:32salada, ya con la salita ahí, ¿verdad?
04:33porque si yo la pido sin sal, va a caer todo sabrita
04:36bueno
04:36agregamos el chile pimiento verde
04:38el chile pimiento
04:39miren, lo agregamos a la mezcla
04:41este es un sofrito que estamos preparando por ahí
04:43y aquí vengo yo y le voy a introducir más mantequilla y la mantequilla crema
04:48ok
04:49este es súper rápido
04:50ya aquí ya estamos en velocidad
04:53me dice cuánto de mantequilla
04:55ahí está bien
04:56ahí está bien
04:56entonces aquí le agregamos la mantequilla
04:58y le vamos a agregar la mantequilla crema también
05:01que la tenemos por acá
05:02la vamos a sacar en un recipiente
05:04vamos por acá
05:05este está rico
05:07más o menos, Jamie
05:07ahí es
05:09usted me dice, ¿verdad?
05:10sí
05:11media tacita o una tacita entera
05:14yo le voy a sacar por acá
05:15y usted va a ir por ahí
05:17para que esto le quede rico
05:18tiene que ser suficiente mantequilla
05:20miren
05:20o más
05:21ahí está, perfecto
05:22bueno, usted me dice
05:23vamos a agregarle la mantequilla crema
05:25ok
05:26por acá
05:27ahí nos vamos
05:28y vamos a introducir la lechita de coco
05:30la leche de coco
05:32ajá
05:33vamos a ver
05:34yo aquí soy su asistente
05:36usted no se preocupe
05:37que yo aquí le voy a ir pasando
05:38¿verdad?
05:39vamos a ir agregando también la
05:41fíjese que
05:42fíjese que esto
05:43esta receta es muy rápida
05:45para quienes casi no tienen tiempo para cocinar
05:48esto es súper rápido
05:50bueno, agregamos la leche de coco
05:54ok, sí
05:55mire
05:57ahí está
05:57ahí está
05:58y aquí lo que vamos a hacer solo
06:00como dice usted
06:01rectificar sabor
06:02el punto de sal
06:03sí, se me quedó esa frase que usted dice
06:07rectificar el punto de sal
06:08correcto
06:09yo creo que sí le vamos a agregar un poquito
06:10aquí le va a faltar
06:10por lo que vi en el ojímetro
06:12aquí con el ojímetro
06:13sí
06:14¿pimientita estamos bien?
06:15no, le vamos a introducir más ya casi al final
06:18ah, ok, perfecto
06:19ok
06:20bueno, y esto es la base realmente
06:22esta es la base de los camarones
06:24ya vimos que es una receta súper fácil
06:27y solo es de que tenga el toque
06:29¿verdad?
06:30ya con el toque
06:31vamos a probar ahorita
06:32le falta sal
06:34le falta sal
06:35le falta sal
06:36y también
06:37pero el sabor está riquísimo
06:40y soy del sur donde hay toneladas de sal
06:42imagínense
06:43somos de allá
06:44y por qué no sé
06:45recientemente vimos que nuestros compañeros
06:47nos hicieron un reportaje de eso
06:49en la semana santa
06:50de que allá
06:51producen bastante sal
06:53y pues Academia también nos está preparando el arrocito
06:56¿qué le pusimos al arrocito?
06:57le pusimos cebollita, chile y zanahoria
07:00cebollita, chile y zanahoria
07:02un arrocito bien rico, colorido
07:04como le gusta al flaco aquí en la cámara
07:05¿verdad?
07:06si te gusta a vos
07:06¿verdad flaco?
07:07vas a querer arrocito
07:08¡ay!
07:10la verdad es que va a quedar delicioso
07:11porque aquí se siente un aroma riquísimo
07:13que usted no sabe
07:14ahora ¿qué sigue por acá?
07:16aquí solo introducimos más pimienta
07:18agregamos pimienta
07:20ok
07:21aquí un poquito
07:22un poquito de pimienta
07:24muy bien
07:24y los camarones
07:26y lo último sería el perejil
07:29y esta receta ya estaría lista
07:30y solo faltarían las guarniciones
07:32ya vamos a comer
07:33es que súper rápido
07:33es que súper rápido
07:34ay no Dios mío
07:36entonces bueno
07:36agregémosle los camarones
07:38le vamos a bajar a la temperatura
07:39oh pero me falta el perejil
07:41entonces porque
07:42no quiero que se escondinen tanto
07:43esperemos
07:43muy bien
07:44vamos a esperar
07:44entonces nos vamos a quedar por aquí
07:46apartamos porque no queremos
07:47que esta salcita se nos seque
07:48que nos quede cremosita
07:49y que esos camarones
07:50quedan deliciosos
07:52quiero recordar ese día
07:53que la conocía Amy
07:54que conocía a Dania
07:55y que probé esos camarones
07:56en mantequilla
07:57que me llevaron un poquito
07:58al cielo allá
07:59ay que rico
08:00delicioso
08:01ya volvemos aquí al rincón del sabor
08:03para continuar con esta receta
08:04esperamos usted
08:08haya tomado nota
08:09de todos los ingredientes
08:10y haya anotado
08:11paso por paso
08:12para esta deliciosa receta
08:13ya regresamos
08:14con el resultado final
08:15mientras tanto
08:16buenas noticias
08:18de parte de la red móvil
08:19más rápida
08:19de Honduras
08:20así es que usted ya puede acumular
08:21todos sus gigas
08:23en todos sus super packs
08:24solo con claro
08:25la red móvil
08:26más rápida de Honduras
08:27y con esta buena noticia
08:28nosotros nos vamos
08:29a una pequeñísima pausa comercial
08:31tiene tiempo
08:32para que vaya a preparar
08:33ese café
08:33se lo sirva
08:34y se vuelva a sentar
08:35para que disfrute
08:36de que viva la vida
08:37por aquí
08:37que la coa
08:38por allá
08:39que la coa
08:40por aquí
08:41que la coa
08:42por allá
08:43que la coa
08:44para la vida
08:44bailando con emoción
08:47que viva la vida
08:48si te quieres divertir
08:54y estar full conectado
08:57solo tienes que vivir
08:59un verano