So Soir vous invite : Tontons, pour manger un véritable bolo à la belge

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00:00Aujourd'hui, on vous emmène en plein cœur du plat de pas du Paris Saint-Pierre chez Tonton.

00:05L'adresse est un vrai point de rendez-vous pour manger une bonne pâte et boire un verre de vin entre amis.

00:10Niveau déco, c'est simple et authentique.

00:12Des chaises en bois, une déco un peu chargée, un grand bar qui trône au centre du restaurant.

00:17Tout cela est convivial et joyeusement bruyant pendant le service.

00:20Ce qu'on mange ici ? Des pâtes, évidemment.

00:23Plusieurs préparations sont proposées, mais le roi de la fête est assurément le bolo,

00:26avec du haché et de la sauce tomate et une belle portion de fromage râpé.

00:30Vous pouvez aussi opter pour une suggestion souvent proposée sur base de produits de saison,

00:34mais ce n'est pas parce que l'on fait quelques entorses à la cuisine authentique italienne

00:37qu'on ne sélectionne pas de bons produits.

00:40La viande provient d'une ferme belge et le macaroni jambon fromage est au comté,

00:44soigneusement sélectionné chez un fromager du coin.

00:46Ici, on ne plaisante pas avec les bonnes choses.

00:48Le bolo, comme toutes les autres pâtes à la carte, existe en version normale ou maxi pour les plus grandes fins,

00:53mais accrochez-vous, le maxi est vraiment maxi.

00:57En entrée, une petite planche de salaison à partager et un verre de vin orangé,

01:01testez si vous êtes amateur de vin nature.

01:03Niveau prix, comptez 17 euros le bolo et 21 euros pour sa version maxi,

01:07un rapport qualité-prix qui explique pourquoi l'endroit ne désemplit pas.