00:00Kes bersama penulis lagu, Tempe Bontrek, Teguh Wijaya.
00:30Masih memakili dari isi lagu itu. Masih ada korelasinya. Memang justru disitulah jantungnya yang ingin saya ukap.
00:40Itu seru menariknya. Jadi teman-teman, Tempe Bontrek ini ternyata sebuah sebuah tragedi mau di satu wilayah, yaitu Banyumas.
00:50Banyumas itu yang memakan korban hingga 10.000 jiwa.
00:56Karena itu Tempe Bontrek itu, ini mungkin dari inginan para penggiat atau pemilik karya tadi, untuk sekaligus mensosialisasikan bahwa bahayanya Tempe Bontrek.
01:09Mungkin gitu ya Pak Teguh ya?
01:11Ya sebetulnya tidak secara langsung begitu. Cuma gini, waktu saya bikin saibnya, saya bikin buku visinya itu, kan saya lagi ke anak muda sekarang itu galol lah.
01:21Belagi galol. Saya ini kayak orang tertera, akar budaya, kayak ke kota, jalan-jalan itu di kota, ke stasiun kota itu.
01:30Kan malam kiri itu dulu, ini apa? Diskotik.
01:34Oh, udah-udah.
01:36Benar-benar, benar-benar, kan?
01:37Maka tahun 1886-an itu dari tahun 1887 itu, kan?
01:42Nah, saya tulis namanya itu.
01:44Diba-tiba saya tukar, kanan itu.
01:46Pada wilayah-wilayah saya di Tera, Banyumas itu, di Celacat.
01:51Nah, saya telinga, apa dulu, warung namanya, warungnya Badu.
01:55Dia sebab jual, jual tepe bongkrek gitu, dan meskipun dilarang, dia sepenuhnya, apa?
02:02Istilahnya, ngumpet-ngumpet lagi gitu, dan.
02:05Nah, saya bikin, saya bikin, jadi itu, saya lengkapin gitu.
02:08Bahwa, kerinduan saya terhadap wilayah saya, kerinduan-wilayah pada tanah karun itu,
02:14salah satunya kerinduan pada tepe bongkrek.
02:17Oh.
02:18Tepe bongkrek memang dikenal begini.
02:21Itu makanan khas Banyumas.
02:23Dulu ya.
02:24Oh.
02:25Sebelum penjelasan.
02:26Gak ada di wilayah lain.
02:27Di wilayah lain, gak ada.
02:28Itu secara jalan Belanda.
02:29Itu dibuat dari ampas kelapa.
02:33Dari ampas kelapa di fermentasi.
02:35Nah, kenapa menjadi bisa beracun begitu?
02:39Kalau dibuatnya waktu fermentasi itu pakai.
02:43Wadah.
02:44Pakai tempatnya itu pakai gentong dari apa tanah ya.
02:49Atau dari plastik.
02:51Tempayan atau apa dari plastik itu.
02:53Dia gak akan menimbulkan racun.
02:55Yang berbahaya itu ketika dia pakai badang yang namanya itu apa.
03:00Yang dibuat dari tembaga itu.
03:03Yang kumingan.
03:04Nah, kalau di fermentasi itu mengulangkan racun.
03:07Saya, saya kurang paham itu racunnya apa namanya.
03:11Dan itu kalau dimakan di fermentasi itu bisa.
