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Allociné
  • 09/04/2025
Transcription
00:00Peu importe l'âge qu'on a, il n'y a rien de pire que de perdre sa mère.
00:05Je tenais à vous remercier de m'avoir envoyé cette corbeille de fruits avec ses mandarines, ses oranges.
00:10J'ai enterré mon châle en dernier, je sais ce que c'est que de perdre un être cher.
00:14Je suis désolé pour votre châle.
00:16Au boulot maintenant ?
00:18J'ai pluché les recettes de ma mère et de ma nonna, et d'un coup j'ai réalisé que la nourriture c'est de l'amour.
00:27Je vais ouvrir un restaurant italien.
00:28T'es un délire ou quoi ?
00:30Alors, qui tu vas engager pour cuisiner ?
00:32T'es nonna, d'authentique maman italienne.
00:35Moi je viens de Bologne.
00:38Je crache sur Bologne.
00:40Je crache sur la Sicile, voilà.
00:45Je veux qu'elles cuisinent les recettes qui leur ont été transmises par leur famille et les partager avec nos clients.
00:50Voici ma spécialité, la capuzelle.
00:53Oh seigneur, ayez pitié.
00:55Oh c'est ça qui sent si fort, je croyais que c'était moi.
00:58C'est plus qu'un simple restaurant, c'est un rendez-vous en famille, y compris pour ceux qui n'en ont plus.
01:08Je pense que la seule leçon à retenir de tout ça, c'est de ne pas vous battre dans la cuisine.
01:13C'est elle qui a commencé.
01:14Un jour vous aurez ma peau.
01:18Il n'est pas question d'abandonner.
01:21Nous sommes des femmes fortes.
01:22C'est du sang italien qui coule dans nos vies.
01:24La seule chose que tu risques de regretter, c'est les occasions que tu n'auras pas saisies.
01:48Je ne te demande pas de le faire pour moi, je te demande de le faire pour toi et pour ma mère.
01:54Tu utilises la carte de la culpabilité catholique avec moi ?
01:57J'ai été à bonne école.
01:59Marron.
01:59A bottle of red
02:02A bottle of white
02:05Sous-titrage Société Radio-Canada