بالفيديو: مخرج سعودي يجرب 450 مطعم حول العالم في عام واحد

Gheir

مخرج ومذيع سعودي قرر مشاركة متابعيه عبر حسابه على سناب شات بتجربته في اكتشاف المطاعم والمقاهي، حيث زار أكثر من 450 مطعم ومقهى في عام 2016. وقال سلطان عبد

Transcript

00:00أفطر في أوروبا، تغدى في أفريقيا، وتعشى في آسيا.

00:05أنه سلطان العبد المحسن وهو مخرج ومقدم برامج سعودي يعشق تجربة المطاعم والمقاهي منذ أكثر من ست سنوات.

00:12ومنذ بداية عام 2016 إلى نهايته زار أكثر من 450 مطاعما ومقهى حول العالم.

00:20وبدأ بمشاركة متابعي هذه التجارب عبر مواقع التواصل منذ عامين ليصبح حسابه على سناب شات

00:26متابعا بشكل واسع من قبل عشاق اكتشاف المطاعم والمقاهي حلال للعالم.

00:35قبل الحديث عن تجربتي نضم إلينا في الستوديو سلطان العبد المحسن مقدم برامج ومخرج.

00:41سلطان صباحك الله بالخير.

00:43صباح النور.

00:44كيف الحال؟

00:45وماذا عن الجوع الذي يجعلك تغدى في أوروبا وتغدى في أفريقيا وتعشى في آسيا؟

00:50والله صارت معي صدفة.

00:51دائما كنا نسمع الأشياء هذه.

00:55أول شيء أريد أن أقول للناس أنني لست مليونير.

00:58أنا لست إنسان.

00:59لا واضح عند الطيارة.

01:00أريد أن أقول لهم كانت أحلامنا وحنّا صغار.

01:02مثلا أريد أن أذهب وتعشى في أوروبا.

01:04من هؤلاء الناس الذين يقولون لك أنه يذهب يتعشى في أوروبا ويرجع.

01:06يذهب يتغدى في ما لا أعرف أين.

01:08يذهب يأخذ طيارة خاصة.

01:09نعم نعم.

01:10لا أنا إنسان عادي.

01:12صدفة على قولت لبنانيين سائبت أنه كنت راجع من الترانزيت على مصر.

01:18فطرت وقتها في إيطاليا تغديت في مصر وتعشيت في دبي.

01:22كانت الحركة حلوة.

01:25فواحد من الفولورز أصلا اللي قال لي أنا ما كنت ملاحظ.

01:27فحبيت الفكرة.

01:29متواضع يعني.

01:30إيه أقل شيء.

01:32طيب خلينا 450 مطعم فيه سنة أكثر كمان.

01:36فيه سنة وحدك.

01:37حدثنا بس عن هذه التجربة يمكن أكثر المطاعم أو أكثر المطابخ اللي لفت انتباهك.

01:43موقف طريف صار معاك.

01:45وكيف ما متنت أنا توقعت أنك تكون راجع.

01:48أنا والله كنت أمتن.

01:49أنا الآن في مرحلة الدايت.

01:50زي زي كل الجسدين يشوفونا.

01:52طبعاً مسوين دايت.

01:53يا مسوين دايت يبغوا ينحفوا.

01:54يا يبغوا يسمنوا.

01:56يعني واحد منه الأثنين.

01:57صح.

01:58لأ مسوي دايت لي شهر وشوية.

02:00بعدين جلس أعطي التبس حقاً دايت حقاً على السناب شات كمان يعني.

02:04جلس أكل من المطاعم متنت مرة صراحة.

02:07لأن يعني أنا أحب الأكل.

02:08يعني أنا لأمانة يا جماعة.

02:10أنا لا صاحب مطاعم ولا نيشف.

02:13بس أنا من جد أحب تجربة المطاعم.

02:15أنا أحب أروح أجرب مطاعم.

02:16تذوق جيد.

02:17عندي ذوق.

02:18ما أني خبير.

02:19يعني ما أني من الناس هذا اللي يقول لك آه هذا فيه كمون محطوط.

02:24ما أعرف أقول لك هذا الشيء لذيذ أو مو لذيذ.

02:26على طول.

02:27فأيش كانت السؤال؟

02:29جوابت لك أنك متنتك.

02:33أكثر المواقف.

02:34متنتك أكيد.

02:36صرت أحاول أخفف صراحة أكل.

02:38يعني على قد ما أقدر.

02:39الكميات بس.

02:40وزوجتي خصائص تغذية.

02:42فصارت تساعدني مؤخراً في الموضوع يعني.

02:46فبس.

02:47شكلها والله من الزواج هو اللي متنك.

02:50وبعدين أول سنة.

02:51أنا لسه سنة وشوية متزوج.

02:52زواج من المطاعم.

02:53أنتوا عارفين أول سنة زواج دايما كل رجال يسمن.

02:56وما في رجل عربي.

02:58بيجرب عليه الحرمة.

02:59هذا اللي بيجرب عليك الأكل.

03:01وإنت مجبور تأكل عارف.

03:03يكون الأكل ناقص من اللحظة.

03:05يقول مو حلو يعني.

03:06أيه بالضبط.

03:07اللا لذيذ.

03:08طيب ما تطيح في موقف محرج سلطان.

03:14مسألة والله أنك تزور مطعم.

03:16ممكن أنك تنتقده.

03:18وصاحب المطعم مثلاً يزعله.

03:20ويقول هذا رزقي.

03:21يعني تنحط أحيانا المتذوق.

03:23واللي يمر مطاعم ويقيمها.

03:25يمر في هالمرحلة هذه.

03:27صح.

03:28صارت لك مواقف.

03:29صارت لي.

03:30أنا شوف إجمالاً.

03:31أنا أشتغل مع أصحاب المطاعم كمان.

03:33يعني أشتغل على جنب في مجال تطوير المطاعم.

03:35وكذا مع أصحاب المطاعم.

03:37فأعذرهم مرة دايما أحيانا.

03:40خصوصا عندنا في المطاعم اللي يذوبها فاتحة.

03:43أو المطاعم الشبابية أو الأشياء هذه.

03:45دايما أعطيهم أعذار كثيرة.

03:48تصير بس ما أنتقد نقد هالدم.

03:52يعني أقول مثلا إلا ما تلقى شيء كويس.

03:54ما في مطعم في الكون هذا كل شيء سيء فيه.

03:57إلا ما تلقى حلة لذيذ.

03:59تلقى مقبلات لذيذة أو الطبق الرئيسي لذيذ.

04:02فدايما ألقى شيء كويس.

04:03وأنا صراحة إيجابي.

04:04يعني دايما أشوف الأشياء الكويسة في المطعم.

04:08ما أحاول أركز على السلبيات يعني.

04:10كيف موضوع المنافسة مع غيرك

04:12كثرانين الفود بلغر تحديدا من الكويت.

04:15يعني فيه منافسة قوية من هناك.

04:17فكيف أنت؟

04:18يعني إيش اللي يميز والله سلطان عن الباقيين؟

04:21أنا بالنسبة لي الموضوع في السعودية أساسا حق السوشال ميديا جديد.

04:26أنا اللي صار معاي صدفة.

04:28أنا لهذا مو مجالي.

04:29أنا زي ما قلت لكم أنا لاني شيف ولا أنا صاحب مطعم.

04:31ولاني متخصص في المطاعم.

04:33أنا بس إنسان أحب أروح المطاعم.

04:35صرت أصورها في سناب شات.

04:37بدأ يزيد عدد الفولورز وأنا ماني ملاحظة الموضوع ده.

04:40يعني أنا عندي مجال ثاني.

04:41أنا مخرج ومذيع.

04:42يعني مرة ما ندخل في الموضوع ده.

04:44إنتبهت للإخراج لأن ما بقي عندنا وقت.

04:46بستغل وجودك معنا.

04:48أنت اللي أخرجت فيديو كليب.

04:50وياك خذني.

04:51وياك خذني لبلقيس.

04:52الكليب طبعا أنت رديت على الاتهامات اللي جت من شاذة حسون.

04:56أنه فكرة الكليب سريقت وأنك أنت قلتها.

05:00إيش ردك؟

05:02أنت رديت على..

05:04مجلة لها.

05:05مجلة لها وكمان رديت في سناب.

05:07أو في وسائل التواصل الاجتماعي بشكل عام.

05:10بلقيس كذلك ردت وقالت أنه ما في تشابه فقط فكرة المطبخ.

05:15والأطفال.

05:16بالضبط.

05:17والأطفال كذلك.

05:18وأنه فيديو كليب.

05:19الفكرة مغنية.

05:20الفكرة مغنية.

05:21الفكرة من أين جت؟

05:22وأنه مغنية ومغنية.

05:23أنت المخرج الآن.

05:24وأنت أصابع الاتهام تشير حولك.

05:26والله شوف.

05:27أنا أقول لك شيء.

05:28أنا مؤمن مرة أنه دائما تصير فيه توارط خواطر.

05:32وتصير أشياء زي كده.

05:34بس المش منطقي أنه أنت تنزل فيديو كليب.

05:36وبعد شهر ونص ينزل فيديو كليب ثاني.

05:39بعد شهر ونص يقول أنت قلتني.

05:41هذا مش منطقي.

05:42يعني اليوم مثلا أنت تطلع ببدلة أو أنت تطلع بفستان.

05:44بعد شهر واحدة تطلع تقول تلبس نفس الفستان تقوم تقولك أنت قلتني.

05:48فمش منطقي شوي.

05:51أعتقد أنه الفيديو كليب حقه شوي فشل في نسبة المشاهدة.

05:54وإلى الآن أعتقد أنه نسبة المشاهدة ما بيقول فشل.

05:57يمكن ما حقق نسبة مشاهدة عالية.

05:59فيمكن جلست يعني ترويج وحق مشروع للجميع أكيد أنه يروج العمل.

06:04سؤال جدا سريع.

06:05لو حد يدفعوا لك فلوس المطاعم.

06:07إيوه إعلانات يعني.

06:09لازم نسوي إعلانات.

06:10طيب وقتها تتغير فجأة نظرتك؟

06:12لا.

06:13نفس الرأي.

06:14شكرا سلطان عبد المحسن طلب المباراة.

06:15شكرا لك.

06:16مجواه مخرج سعودي شكرا لك.

06:17يعطيكم العافية.

06:18شكرا.

Category

Transcript

Recommended