كيفية تحضير الكيك بالفراولة بشكل قلب

Gheir

الكيك هي حلي سهل و لذيذ و يتميز بتنوع طرق عمله و طعمه الرائع الذي يحبه الصغار و حلي اليوم يتم فيه عمل الكيك علي شكل قلب و هو مناسب للإحتفال بالمناسبات مثل عيد الحب و ذكري أعياد الزواج.

Transcript

00:00موسيقى

00:31اليوم وكرمير عيد الحب قررنا نحضر قلي بقلب

00:35بنحشيه بالفراولة بقلبه

00:38والعجينة تبعوله بنبلش فيه اول شي

00:41احنا بحاجة لكوب من بيض البيض

00:48بحاجة لنص كوب من السكر

00:50الخشين الابيض

00:54ضرير البيض والسكر نخفوهم ببعضهم

01:01نحن بحاجة لنص كوب من الطحين

01:04الطحين ما ننزله شوي شوي فوق الزليل ما بيسوي بسرعة

01:13الزليل بنخفوه على رواق مش مثل البيض

01:15لانه البيض

01:17الزليل كتير خفيف

01:19البيض قوي ما بيؤثر

01:22نحن بحاجة لنص صينية

01:24على ورقة زبدة بكعبة لتلزي العجينة

01:26ونحطها بهذا الشكل

01:28ونحط العجينة بقلبها

01:40شوفوا الكمية قليلة بس احنا حاملناها ريقة

01:42بس احنا حاملناها ريقة

01:44ونحطها بكعبة

01:46ونحطها بكعبة

01:48ونحطها بكعبة

01:51لتستوي معنا بسرعة

01:53ومنيها سميكة

01:58لما نقصها لكذا طبقة

02:00نحط الصينية

02:02نحمل فرن

02:04على حرارة 190

02:06احنا بحاجة للحشوة

02:08كوب من الفريز مقطع

02:10كوب من الكريم اللي كيد السائل

02:12النباتي بش الحيوانة يا كير

02:14النباتي بش الحيوانة يا كير

02:18حاجة لربع كوب من السكر

02:28الكريم النباتي ضغري بتشد معنا بالخفق

02:30فين نخفقها عيدنا وفين نخفقها بالمكينة

02:40شوفينا شديد

02:42وفين نشتغل فيها

02:44هلأ بحاجة نحنا

02:46العربة اكيد بشكل القلب

02:48نصله نايل ونحطله بقلبه

02:50مشين فين نرجع نشيله

02:52نقطع الفريز بهذا الشكل

03:02نصفه بهذا الشكل

03:12عجيب الجاتو بفرن لانه ريقه

03:14ما بده اكتر من 3 دقيق

03:16نشيله من الصينية تتسقى

03:22هاي العجينة هي زيتها

03:24بتطلع

03:26نطيينها على شكل قلب

03:28هلأ ما نحط

03:30واحد بالكعب

03:36نحط قريبا شي ملعقة كريم فريش

03:38في الطبقة

03:40هاي الكريم فريش بالطبقة

03:50الفريز مقطع

03:52نحطه بالنص

03:54نحشيه بالفراولة منيح

04:04نرجع نحط طبقة تاني كمان

04:06نحطه بالفراولة

04:10بتفوت الكريم بين الفراولة

04:20نصفها بهذا الطريقة

04:30نرجع نشيلها بهذا الطريقة

04:36ما شايفين

04:42نطعنالهم لحالو

04:52نرجع فينا نجلسوا بالسكين

04:56ده المرتب

04:58هنشوف

05:02هلأ نحن بحاجة لشقفة عجينة اللوز

05:04اللوز وسكر بودرة

05:06مش هي شغلة هاين كتير

05:08بس ما فينا نعملها بالبيت

05:10فينا نجيبها خالصة من حيالها سيبر ماركت

05:12نرقها بنطسيت سكر بودرة

05:14تما تلزي

05:16نصبغها شوي أحمر أكيد

05:20بس هنماشي نجيب الصبغة الحامرة تكون تتاكل

05:22هنشوف هنفتحها بطريقة تكون قد القلب

05:36نرجع نجيب القلب شلناه

05:38نقطع فيه العجين يطلع على نفس القياس

05:40نحطه فيها الشكل

05:56على وجهه

05:58لزيني على الوجه

06:00شكرال بيضة العادي موجودة في السوبر ماركت

06:02دوبناها نمدها على نايلون

06:04نقطعها

06:06أكيد الصبغة الحامرة هي زيتها استعملناها

06:08نرجعهم على عجينة اللوز

06:10فيه نستعملها لهون نفس الشي

06:14نزينهم بالفراولة

06:22نحطهم بهذا الشكل

06:24نحطهم بالفراولة

06:36هيدا هي الفراولة

06:38وكل عيد حب من طبخير

06:40و ألف سحتان

Category

Transcript

Recommended