Cambios en venta de alimentos en escuelas

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Transcript

00:00¿Ya cómo se prepararon y hoy comenzaron ya con estos nuevos lineamientos?

00:05Nos empezamos a preparar hace dos semanas atrás con el apoyo de la directora y las maestras, las docentes

00:12y los padres de familia empezamos implementando tres días a la semana, lunes, miércoles y viernes,

00:18consumiendo más saludable y que los niños de casa trajeran alimento más saludable.

00:24Entonces dábamos la opción de martes y jueves un poquito, pues lo que pudieran traer, lo que quisieran traer.

00:31Pero empezamos para poder que no se les hiciera como una entrada muy fuerte a los niños

00:36y aún a los padres de familia como que se prepararan a las mamis como que puedo darle a mi hijo

00:42que sea más saludable y evitar las sabritas, las galletitas o el juguito.

00:46¿O el refresco?

00:47O el refresco, exactamente.

00:49¿Y en este atendido escolar qué es lo que se prepara y se vende a los niños ya?

00:53Mire, definitivamente tengo ya algunos años aquí, las mamis ya me conocen.

00:58Nunca vendí refrescos, nunca vendí jugos, entonces siempre han sido como aguas frescas,

01:05ya sea como muchos le dicen agua de limón o limonada, jamaicas y las aguas embotelladas.

01:11Pero consumimos más alimentos, por ejemplo, manejo la torta, el pan a la medida del niño,

01:20que son la mini torta o la mini hamburguesa, pero el pan es integral.

01:24Entonces manejamos lo que es jamón, un pedacito de queso, de suga, tomate.

01:29Ahorita estamos implementando las tortillas de maíz, eso sí es nuevo para los niños aquí

01:33porque la tortilla era con la tortilla de harina taquera.

01:36Pero están aprendiendo.

01:39¿El jamón qué es? ¿Es de pavo?

01:41Es de pavo el jamón, entonces eso es.

01:46Los niños ya están impuestos al pan integral aquí conmigo.

01:49La palomita sí la estamos pidiendo ya sin sal, porque aunque era natural,

01:54toda la palomita la preparan con sal.

01:56¿Palomitas de maíz?

01:57Palomitas de maíz, perdón.

01:59Entonces ya la estamos implementando sin sal.

02:02Entonces va a ser algo nuevo para los niños, sí, pero vamos a ir aprendiendo.

02:06Y algo como lo comentó usted, eso también se tiene que replicar en casa, que los padres también lo hagan.

02:12Totalmente, totalmente.

02:14Yo hoy en la mañana envié un comunicado a los padres de familia diciendo esto,

02:20para que se pueda dar una enseñanza real a los niños, todo tiene que venir de casa.

02:25Entonces ellas como mamis y los papis tienen que hacer las modificaciones necesarias en el hogar

02:30para que realmente sea una enseñanza real.

02:33Si no, entonces los niños se van a confundir.