C'est seule que Béatrice Zavarro assiste Dominique Pelicot depuis le jour de mars 2021 où elle l'a rencontré. Seule aussi qu'elle a défendu à Avignon « le diable », « l'ogre », « le monstre » de Mazan – elle a perdu le compte des images employées à son propos. À l'ouverture des débats, Béatrice Zavarro a eu ces mots à l'adresse de son client : « C'est vous et moi contre le monde entier. »