Elle souhaite offrir une meilleure qualité de vie aux agricultrices

Brut

Concepción cultive du café au Mexique. Son souhait : offrir une meilleure qualité de vie aux agricultrices. Avec Nespresso, certifié B Corp™, elle partage son expertise sur la qualité du café, la gestion d’une exploitation agricole et la durabilité

Transcript

00:00En tant que productrice de café, nous voulons savoir combien nous gagnons et combien nous allons investir dans le camp.

00:07Chanson

00:22Nous allons à la finca de Nancy, qui est de l'inclusion Robusta, et qui veut apprendre une technique que j'applique dans ma finca.

00:30Bonsoir, Mme Concepción.

00:32Bonsoir, Nancy.

00:34J'ai des doutes concernant la poudre et le sige de la mata de café.

00:39Une plante, après une croûte, se déstresse,

00:43alors il faut enlever tout le sec.

00:45Tout d'abord, on coupe la partie de dessous,

00:47pour ne pas que l'arbre ne se ferme,

00:49et que l'arrache ne se ferme.

00:52Donc, on va couper comme ça.

01:01Les trois ADN express sont qualité, productivité et sustainabilité.

01:07Ils nous montrent comment on doit s'occuper d'une plantation,

01:12comment on doit travailler.

01:14Ils nous envoient les techniciens,

01:17non seulement pour nous enseigner le papier,

01:21mais aussi les plantations.

01:23Nous sommes habitués à d'autres techniques,

01:26aux techniques d'avant,

01:28où il y avait beaucoup d'arbre haut,

01:31et on ne faisait pas de bonnes poudres.

01:33Et c'est vrai, c'est un grand soutien.

01:46Beaucoup de femmes, au début,

01:49me disaient que je n'étais pas la meilleure,

01:53je n'étais pas habituée à faire de l'arbre.

01:56Il y a beaucoup de femmes qui veulent apprendre,

01:59qui veulent suivre les mêmes pas,

02:01pour pouvoir aider leurs épouses avec leurs plantations.

02:03Nous sommes des femmes lutteuses,

02:05des femmes contemplatives,

02:07des femmes fortes qui peuvent le faire.

02:09Les limites, on les a dans la tête,

02:11pas dans les mains ni dans les pieds.

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