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  • 25/03/2025
Tout le monde aime le ketchup, mais Sébastien lui l’aime encore plus que les autres.
Alors le jour où il a découvert ce qu’il contenait vraiment, il a voulu inventer un ketchup sain et bio. Et il l'a fait.
Transcription
00:00Tous les parents, moi le premier, on est tous confrontés à des enfants qui veulent du ketchup.
00:04Le problème du ketchup, c'est que derrière ses apparences un petit peu sympas,
00:08c'est juste une catastrophe pour notre santé.
00:10Et si les parents savaient ce qu'il contient, ils n'en donneraient certainement pas à leurs enfants.
00:14Quand on va au supermarché et qu'on achète du ketchup,
00:16déjà les tomates viennent majoritairement de Chine, donc elles viennent de très très loin.
00:20Elles sont cultivées dans des giga plantations sous serre,
00:23avec beaucoup de pesticides, d'insecticides, d'herbicides.
00:25Ensuite on va les réduire en concentré, on va y ajouter des additifs,
00:28et puis surtout beaucoup beaucoup de sucre pour le rendre très additif.
00:31Le ketchup au final, c'est un produit qui est vraiment sur tous les plans et qui est une catastrophe pour notre santé.
00:35Comme tous les papas et comme tous les parents,
00:37je crois que je n'ai pas du tout envie d'empoisonner mes enfants quand je les nourris.
00:41Et puis j'en avais vraiment marre le soir de me bagarrer
00:44et puis de culpabiliser en me disant que finalement il fallait accepter,
00:48pour avoir la paix, de leur donner un produit qui n'était pas bon pour leur santé.
00:50Face à ce ketchup là, on a travaillé pendant deux ans avec des experts en nutrition
00:54pour trouver une solution et créer le Ketchup Node.
00:57Le Ketchup Node, ce sont des ingrédients bruts.
01:00Les tomates, elles sont cultivées en Provence.
01:02On a remplacé le sucre par des bons légumes naturellement sucrés,
01:06comme de la betterave, de la carotte.
01:08Tout est cultivé en agriculture biologique, sans le moindre additif.
01:11Avec ce ketchup là, on a vraiment le sentiment de changer la donne,
01:15de remettre notre alimentation dans le bon sens,
01:17d'avoir des enfants en meilleure santé et surtout des parents qui peuvent craquer sans aucune culpabilité.

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