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Brut
  • 25/03/2025
Avec ce qu'il reste dans votre frigo, vous avez tous les ingrédients pour faire une bonne pizza maison. Voilà comment.
Transcription
00:00Ciao, aujourd'hui on fait ensemble la vraie pizza italienne à la maison.
00:09Je vais vous montrer la margherita, c'est une pizza base, donc avec la sauce tomate
00:13et la mozzarella.
00:14Mais n'hésitez pas à remplacer la mozzarella avec d'autres fromages, d'utiliser ce que
00:20vous avez de l'eau frigo comme des légumes, de la charcuterie, et comme ça on évite
00:24aussi de gaspiller.
01:56Et maintenant, on va faire les pieds de renforcement.
02:05Un, deux, trois.
02:26Et on y va avec le tarnier pied de renforcement.
02:32Un, deux, et trois.
02:47Après une heure et demie, on déplace le pâton dans le bois hermétique rectangular.
02:55Un, deux, et trois.
02:59Et maintenant, on fait le tarnier pied de renforcement.
03:30Un, deux, et trois.
03:47Maintenant, on peut le déplacer.
04:00On décolle notre pâton sur les côtés, comme ça, délicatement.
04:16On l'éteint comme ça.
04:29On l'éteint comme ça.
05:00Et voilà, notre pizza est prête.
05:03Moi, personnellement, j'ajoute un peu de légumes.
05:06Et ça reste que la magie.