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00:00Garillette, maras des bois, charlotte, je n'irai pas plus loin, et celle-là, elle est belle, elle est rouge et carlate, c'est la fraise de Carpentras qui arrive sur les marchés, il n'y en a pas beaucoup et je crois qu'elle est encore un peu chère Cédric, c'est gratuit, très bonne en tout cas, déjà sucrée, pourtant il ne fait pas beau, et c'est d'ailleurs ça le problème, c'est-à-dire qu'elles sont très en retard cette année, pourquoi elles sont en retard ?
00:27Eh oui, elles ont du retard, on a manqué de soleil au mois de janvier et au mois de février, donc elles se font un petit peu attendre, elles arrivent, mais tout doucement, on a 15 jours de retard dans la production
00:38Ça fait combien de production au moins par rapport à un mois de mars classique ?
00:41Là, par rapport à un mois de mars classique, je ramasse trois fois moins que d'habitude
00:45Et ça, c'est vraiment lié au temps, par exemple, vous me disiez le Mistral, alors le Mistral, il paraît que ça rend fou les gens du Sud
00:51Non, nous on l'aime ce Mistral, mais on est un peu fous d'origine, donc il n'y a pas de soucis, et oui ce Mistral, d'habitude, il nous chasse les nuages, et là, depuis le mois de janvier, le Mistral, on l'a beaucoup moins vu
01:01Et du coup, on a gardé ces nuages, manque de luminosité, donc il nous manque, on se languit qu'il souffle
01:06Voilà, mais ça va arriver quand même, ça c'est pas perdu, c'est juste que c'est décalé dans le temps
01:10Voilà, c'est juste décalé dans le temps, c'est un peu compliqué, il faut qu'on se mette en place, il faut que ce Mistral arrive, que ce soleil arrive, mais elles sont là, elles sont là, il faut les manger et elles vont arriver encore au meilleur
01:20Bon, on se retrouve à 8h, il y aura des cueilleurs, il y a quand même quelques cueilleurs, mais alors je ne sais pas si vous allez voir derrière moi, la bâche est ouverte, regardez, il y a du brouillard à Carpentras ce matin, ça n'aide pas à faire mûrir les fraises