Ölümcül derecede zehirli! Her gün önünden geçiyoruz ama satılması ve tüketilmesi yasak...

Posta

Ölümcül derecede zehirli! Her gün önünden geçiyoruz ama satılması ve tüketilmesi yasak... izleyin - Posta Dailymotion'da

Transcript

00:00Ölümcül derecede zehirli.

00:02Her gün önünden geçiyoruz ama

00:04satılması ve tüketilmesi yasak.

00:09Tarım ve Orman Bakanlığı'nın hazırladığı listeye göre

00:12Türkiye'de zehirli olan ve besinlerde kullanılmaması gereken 86 bitki var.

00:19Bunlardan bazıları ölümlere bile yol açabiliyor.

00:22Listede yer alan bitkilerin bazılarını hemen her gün görüyoruz.

00:26İşte insan yaşamını tehdit eden o bitkiler.

00:31Biyolojik çeşitlilik zengini Türkiye,

00:344000'i endemik, yani yalnızca belirli bir bölgede yaşayan olmak üzere

00:3812.000'den fazla bitki türüne ev sahipliği yapıyor.

00:41Bu bitkiler hem doğal yaşamın sürmesi,

00:44hem hayvanların beslenmesi,

00:46hem de insanlar için gerekli.

00:50Oldukça faydalı bitkiler kadar,

00:52kullanıldığında sağlığa zarar verebilecek

00:55ve ölüme kadar götürebilecek bitkiler de bulunuyor.

00:58Tarım ve Orman Bakanlığı,

01:00sağlığa zararlı olabilecek bu bitkileri düzenli olarak inceliyor

01:04ve zehirli ve zararlı bitkiler listesi hazırlıyor.

01:10Güncelleme yapılan listeler de dönem dönem kamuoyu ile paylaşılıyor.

01:13Bu bitkilerin gıda ürünlerinde kullanılması da yasak.

01:16Böyle bitkileri takviye olarak kullanmak,

01:19bitki çayı gibi yöntemlerle tüketmek de aynı derecede sakıncalı.

01:24Bu tabii ki bitki çayları da yine bitkisel ürünler.

01:27Bunların kullanımında da kalite, etkinlik ve güvenliğe dikkat ediyoruz.

01:31Her bitki çay olarak tüketilmez.

01:34Bunu öncelikle kabul etmek gerekir.

01:36Bitkilerin toplandığı yer çok önemlidir.

01:39Nereden temin edildiğine dikkat etmek gerekir.

01:42Bitkiler konusundaki incelemeler ve uyarıcı listelerin

01:45yayınlanmasına 2006 yılında başlandı.

01:482011 yılında listeler,

01:50Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü,

01:52Risk Değerlendirme Daire Başkanlığı kurulmasıyla

01:55yeni bir aşamaya taşındı.

02:00Gıda olarak kullanılabilecek Bitkiler Komisyonu oluşturuldu

02:04ve incelemeleri bu birim yapmaya başladı.

02:07Komisyonda farmasötik botanik, toksikoloji,

02:10tıbbi ve aromatik bitkiler gibi alanlarda

02:13uzman bilim insanları bulunuyor.

02:19Komisyon, hem mevcut bitkilerle ilgili veri tabanını

02:22güncel gelişmelere göre yeniliyor,

02:24hem de yapılan başvuruları inceliyor.

02:26Kamuoyuna duyurulan listeler bu şekilde hazırlanıyor.

02:29Ayrıca 174alo Gıda hattından

02:32ya da web sitesinden bilgi edinilmesi için veri temin ediliyor.

02:39Zehirli ve zararlı bitkiler listesinde

02:42Kurtboğan, Güzel Avrat Otu,

02:44Kenevir, Cezayir Menekşesi,

02:46Acı Kavun, Baldıran,

02:48Müge, Sarı Salkım Tohumu,

02:51Yüksük Otu, Eşek Hıyarı,

02:53Kara Ardıç, Adam Otu,

02:55Mine, Yaban Yasemin'i,

02:58Ökse Otu gibi bitkiler var.

03:00Listede yer alan bitkilerin

03:02sadece beslenme programlarına eklenmesi değil,

03:05aktarlarda satılması ve tüketilmesi de yasak.

03:12Bakanlığın ayrıca 676 bitki hakkında

03:15değerlendirmelerin bulunduğu,

03:17bitkinin hangi şartlarla

03:19gıda, çay, katkı ya da

03:22kozmetik ürünlerde kullanılabileceğini gösteren

03:25bir listesi daha bulunuyor.

03:27Bu listede halen var olan ürünlerin

03:29piyasadan çekilmesi için

03:31verilen sürelere de yer verilirken,

03:33hangi ürünlerin çocuklar ya da

03:35hamileler tarafından kullanılamayacağı gibi

03:37bilgiler veriliyor.

03:42Peki, zehirli bir bitkinin yanlışlıkla tüketilmesi halinde

03:45neler yapılması gerekiyor?

03:47Öncelikle panik yapmadan

03:49sakin kalmaya çalışın.

03:51Zehirlenme belirtilerini gözlemlemek için

03:54durumu dikkatlice değerlendirin.

03:56Zehirlenen kişinin ağzını

03:58bol suyla çalkalayın,

04:00ancak kusturmaya çalışmayın.

04:02Zehir danışma merkezini

04:04veya 112'yi arayın.

04:06Mümkünse bitkinin bir parçasını saklayın

04:08veya fotoğrafını çekin.

04:10Bitkinin bulunduğu ortamı

04:12ve tüketim zamanını not alın.

04:14Zehirlenme belirtilerini takip edin.

04:17Mide bulantısı, kusma,

04:19baş dönmesi, nefes darlığı,

04:21bilinç kaybı gibi semptomlar

04:23ortaya çıkabilir.

04:25Gerekirse temel ilk yardım uygulamalarına başlayın.

Kategori

Döküm

Önerilen