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Vinitaly, Irpinia e Sannio pronti all'appuntamento di Verona
Quotidiano Nazionale
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20/03/2025
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Oggi presentiamo ovviamente la nostra presenza, che ci sarà poi a Verona, con ben 111 cantine
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e con il 39% a conduzione femminile, questo significa comunque che ci sta l'11% in più
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rispetto alla media nazionale. Teniamo presente che come Avellino e Benevento si producono
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circa 35 milioni di bottiglie e c'è quindi una fetta di mercato abbastanza importante
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tenendo presente che c'è un fatturato che si aggira intorno ai 120 milioni. Noi stiamo
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parlando ovviamente di due province, che è quello di Benevento e di Avellino, dove è
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prevalente la produzione chiaramente vitivinicola. Sono state le flessioni dettate non soltanto
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dalle norme più stringenti rispetto al codice della strada, perché c'è stata comunque
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una riduzione nelle vendite, ma la cosa più rilevante, adesso dobbiamo attendere che cosa
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succeda per quanto riguarda i tazzi, anche se va detto che sia la Camera di Commercio,
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che ovviamente i consorsi già stanno verificando altri mercati, in modo particolare quelli
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asiatici. I territori delle Erpine e dell'Essagno rappresentano un giacimento prezioso per la
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produzione vitivinicola, che in questo momento affronta dei colpi che arrivano da ogni lato.
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Insieme questi due territori, questi due consorsi capitanati dalla guida della Camera di Commercio
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di Erpine e dell'Essagno, affrontano l'Italia in modo compatto. La rete è un'etica prima
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con le infrastrutture tecnologiche, quindi in quest'ottica, in questa capacità di stare
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insieme si affronteranno i nuovi mercati, ma soprattutto la consapevolezza di dover affrontare
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un mercato, un settore che è fortemente radicato sul territorio, ma che ha bisogno di tutta
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l'innovazione scientifica e tecnologica per poter affrontare le sfide del futuro.
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Ci sono già tanti progetti importanti di tecnologia, di innovazione, che però lo sono
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nel rispetto della sostenibilità ambientale di quelli che sono i valori del Genius Loci.
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