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Eric Revel : "Pénurie d'œufs aux Etats-Unis !"
Sud Radio
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19/03/2025
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Transcription
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00:00
Le Grand Matin Sud Radio, 7h-9h, Jean-Jacques Bourdin.
00:04
Éric Revelle est avec nous.
00:05
Éric, mais que se passe-t-il aux Etats-Unis ?
00:09
Une eggflation.
00:10
Oui.
00:11
Une eggflation, une pénurie d'œufs.
00:14
Oui.
00:15
Les Américains n'ont plus d'œufs.
00:16
Non, les Américains n'ont plus d'œufs.
00:18
Alors, la première puissance économique mondiale qui empointe sur toutes les technologies numériques
00:23
manque d'œufs pour ses scramble eggs, ses pancakes le matin, son bacon.
00:27
La chasse aux œufs a commencé aux Etats-Unis bien avant Pâques.
00:30
Il y a une énorme pénurie d'œufs.
00:32
Les prix ont bondi de 60% en un an.
00:36
L'Amérique doit importer d'Europe, Jean-Jacques, des œufs.
00:40
On parle de 70 à 100 millions d'œufs qui seraient importés d'Europe,
00:45
notamment des Pays-Bas et de la Pologne qui sont les principaux exportateurs d'œufs en Europe.
00:50
Peut-être qu'on pourrait imposer des droits de douane à Donald Trump,
00:54
qui ne nous fait aucun cadeau sur tout ce qui est matières premières et commerce entre les Etats-Unis et l'Europe.
00:59
Mais cette pénurie est absolument hallucinante.
01:01
On va priver les Etats-Unis de...
01:04
C'est une bonne mode d'échange.
01:07
En attendant, on va leur faire payer cher nos œufs.
01:10
Que s'est-il passé pour qu'il y ait cette pénurie ?
01:13
Alors, je vais vous raconter. Ce qui est incroyable, c'est qu'en ce moment aux Etats-Unis,
01:17
une boîte d'œufs, ça coûte 10 euros.
01:20
13 dollars, 10 euros. J'ai arrondi 10 euros pour 6 œufs.
01:24
C'est absolument hallucinant.
01:26
Il y a une telle pénurie d'œufs aux Etats-Unis,
01:28
qu'il y a un trafic qui s'est mis en place entre le Mexique et les Etats-Unis.
01:35
Alors évidemment, comme les normes d'hygiène sont très rigides aux Etats-Unis,
01:40
ils collent des amendes à tout va,
01:41
mais vous avez un trafic qui se met en place entre le Mexique et les Etats-Unis pour importer des œufs.
01:46
Imaginez qu'à New York, certains restaurants font payer un supplément œuf,
01:52
un supplément œuf pour certains plats en ce moment,
01:54
tellement que le prix de l'œuf a explosé.
01:56
Alors pourquoi ? Parce que vous avez une grippe aviaire qui dure depuis des années.
02:01
Ils ont abattu, écoutez bien, depuis 2022, à cause de cette grippe aviaire qui touche les élevages,
02:06
160 millions de poules.
02:09
160 millions de poules.
02:11
Donc il n'y a plus de poules pondeuses, on manque d'œufs, les prix explosent.
02:14
60% sur les poules il n'y a pas d'œufs.
02:16
40% en 2025, c'est absolument incroyable.
02:20
Mais dites-moi, les gros producteurs américains ont peut-être joué sur la pénurie pour spéculer aussi, non ?
02:27
Alors vous avez raison, et moi ça me fait penser à ce qui s'était passé en Ukraine.
02:30
Vous vous souvenez, en Ukraine, bien avant le déclenchement de la guerre
02:33
et qu'il y a des problèmes sur le sol ukrainien après l'invasion russe,
02:36
le prix du blé avait explosé.
02:38
Avant même que les premières bombes tombent.
02:42
Effectivement, les autorités américaines regardent avec beaucoup d'attention ce que les grands producteurs ont fait.
02:48
Ils soupçonnent ces grands producteurs de s'entendre pour augmenter ou les prix,
02:53
ou de limiter l'offre.
02:55
La guerre de l'œuf est déclarée aux Etats-Unis,
02:58
et Trump a un vrai sujet, parce que je le rappelle, l'œuf.
03:01
L'œuf aux Etats-Unis, c'est les scramble eggs le matin, c'est le bacon,
03:04
et c'est la fabrication des pancakes, vous savez, les fameuses crêpes qu'on mange avec du sirop d'érable.
03:09
Évidemment, c'est très important.
03:12
C'est passionnant tout ça.
03:14
Vous êtes sur Sud Radio, vous n'en ratez rien, c'est l'actualité française et du monde.
03:19
Il est 7h29, le monde dans lequel nous vivons.
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