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  • 13/3/2025
¿Quieres aprender a hacer la mejor Sobrasada Casera al estilo tradicional? 🧑‍🍳✨ En este vídeo, te muestro cómo preparar esta deliciosa receta que aprendió de una señora mayor de un pueblo de Albacete. ¡Es exquisito y muy fácil de hacer! 🤩

Ingredientes:
🥓 1 kg de tocino picado (no demasiado fino)
🥩 1/2 kg de panceta picada (igual de fina)
🧂 25 g de sal
🌶️ 55 g de pimentón (ahumado, normal y picante según gustos)
🥃 2 cucharadas de brandy

Pasos a seguir:

Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
Amasa muy bien hasta que todo queda bien integrado.
Coloque la mezcla en un recipiente y guárdalo en la nevera.
¡Disfruta de esta exquisita sobrasada casera cuando más te apetezca!
💡 Consejo: Prueba la mezcla antes de agregar más ingredientes. ¡Siempre puedes ajustar el sabor a tu gusto!

¿Te atreves a probarla? 😋 Déjame un comentario y cuéntame qué tal te ha salido. No olvides suscribirte y activar la campanita 🔔 para no perderte ninguna receta.

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Categoría

🦄
Creatividad

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