mqn-María Jesús Chavarría, la reina de la tortilla en Corralillo-110325

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00:00en corralillo de nicoya cuando la reina de la tortilla se pone a hacer lo que mejor le sale en

00:05la vida hasta barra trae porque todo y así como no se va a motivar uno a hacer lo que tiene que

00:14hacer con esa barra y con esta alegría es que empezamos a conocer la historia de doña maría

00:18jesús la reina de la tortilla aquí en corralillo empecemos

00:30tortilla al aire al aire palmeada al aire me soplaron aquí oiga pero entonces cómo es a ver

00:37yo quiero aprender con usted porque prenda cuénteme cuénteme cómo se hace que se pone

00:41este se cocina el maíz con ceniza de digamos que nosotros decimos leñas y entonces ya el maíz ya

00:48bota la pluma de maíz y se la va bien lavadito que bota la plumita y ya se mueve y este ya se

00:58amasa con poquita agua oiga esa técnica para hacer la tortilla me tiene a mí sorprendido y

01:04a ustedes también verdad y entonces después ya empezamos a hacerla cuénteme porque hacer

01:16la tortilla así al aire eso es un talento así claro que sí un talento

01:24ya hay que hacer bien bien grande oiga pero entonces de usted quien aprendió

01:30dígame la verdad de su mamá de mi mamá también era la ganadora también ella

01:38como

01:42como usted usted es el culpable

01:49del tamaño oiga esa tortilla no puede ser posible el tamaño de la tortilla

01:53y no se le desarma no se desarma a mí ya se me hubiera caído cuatro veces

02:07cariñito

02:10cariñito mi amor

02:14cariñito mi amor

02:19y se puso roja

02:26ahora la otra parte del secreto es hacerle aquí

02:38si usted ha ganado el festival de la tortilla sé como seis veces cuál es el secreto

02:46pero si usted me revela ese secreto luego la competencia va a poner atención y le van a ganar

02:53ahora no me diga que usted la vuelta esa tortilla con la mano porque uno se quema

03:06no se quema como no mi amor enseñame la mano

03:15en serio no se quema como frío si yo estoy aquí

03:22ahogadísimo por el humo y por el calor

03:26ay dios mío y cuéntenme entonces qué se siente ser así y la reconocida por ese talento

03:34muy alegre es muy bonito no le gusta oiga a 5.000 estoy vendiendo esta tortilla porque va a salir

03:44en tele quien la compra vea usted muy barata 10 15 15 a la una 15 a las dos

03:54ahora tenemos no sólo la mejor la mejor haciendo tortilla sino la que vendió la

04:01tortilla más cara la más cara 20.000 25.000

04:08así hecho pan hecho pancita tiene que echar panza para que sea una buena

04:17tortilla claro si no no sirve si no nos cuentearon

04:31pero si ya si con sólo meter la mano aquí uno se quema

04:37bueno listas las tortillas dos tortillas 25.000 cada una es el precio de venta que

04:44estamos sacando hoy verdad si vamos a vender tortillas usted las hace yo las vendo yo las

04:50cobro 25.000 bueno entonces hacemos negocio le parece que un gusto conocerla igualmente

04:57la bendiga este guacalito pero ya me regalaron uno pero yo me lo llevo

05:04bueno yo me lo llevo con las tortillas hacia la cámara