Panqueques de avena con Willy Aponte

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00:00Hola a todos, soy William Ponte, tu entrenador personal y nutricionista deportivo. Estoy de

00:06nuevo con ustedes para elaborar una receta fitness súper rica y súper saludable. El

00:13día de hoy vamos a hacer unos pancakes de avena, así que espero que te gusten.

00:18Los ingredientes que vamos a utilizar el día de hoy son 5 huevos, 3 enteros y 2 claras. Vamos a

00:26utilizar 70 gramos de avena en polvo, vamos a utilizar sal al gusto, también usaremos canela

00:36al gusto y luego que estén listos como topping final utilizaremos guineo maduro, 32 gramos de

00:45mantequilla de almendras o mantequilla de maní y 60 gramos de syrup low sugar, syrup bajo en azúcar.

00:54El primer paso sería mezclar los huevos con la avena en polvo en un bol grande

01:09y procedemos a mover.

01:23El segundo paso sería utilizar la sal o echar la sal al gusto, la cantidad que

01:38usted considere para que le dé un mejor sabor y también la canela. Esto es opcional,

01:47yo utilizo muy poca canela y mover.

01:58Deben verificar que la mezcla quede bien suelta para que puedan tirar los pancakes al sartén.

02:06Si queda muy espesa pueden utilizar un poquito de agua o un poquito de leche de almendras sin

02:12azúcar. Esta como ven no ha necesitado agua ni leche porque está bien disuelta.

02:27El próximo paso sería proceder a echar la mezcla en el sartén, pueden utilizar lo que es spray

02:34antiadherente o mantequilla, un tamaño considerable que sea una especie de pancake.

03:04Luego de que están listos procedemos a ponerle el topping con la mantequilla de maní o mantequilla

03:20de almendras.

03:35Ahora lo decoramos con otro topping, vamos a utilizar guineo maduro,

03:41pueden utilizar también fresas que le da otro sabor riquísimo,

03:47lo ponen así bien bonito porque saben que la comida primero entra por los ojos.

03:58Y el toque final sería el syrup bajo en azúcar.

04:04Y listo, ahora a disfrutar.