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Diario Libre
  • 22/2/2025

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Transcripción
00:00El coctel que les voy a elaborar se llama Martini Chocolatina y es un coctel
00:04que está compuesto por Baileys, vodka Ketelguan,
00:12licor de chocolate y amargo de angostura.
00:20Lo primero que vamos a hacer para elaboración de nuestro coctel es poner
00:24el hielo en nuestra copa hasta el tope para enfriar nuestra cristalería y así
00:31tener nuestra copa fría al igual que nuestro coctel, entonces luego lo
00:36segundo que vamos a hacer es tomar nuestra coctelera, una tin on tin de dos
00:41piezas y vamos a introducir todos nuestros ingredientes en el tin más
00:44pequeño y vamos a iniciar con nuestra crema de whisky irlandesa Baileys, vamos a
00:48utilizar dos onzas de Baileys
00:55y vamos a utilizar tres cuartos de vodka Ketelguan, una vodka holandesa
01:02premium totalmente artesanal
01:15y vamos a poner un cuarto de licor de chocolate
01:25y para darle balance a nuestro coctel y más complejidad vamos a finalizar
01:29poniendo dos das de bitter de amargo de angostura
01:35tomamos nuestra cuchara coctelera, mezclamos todos nuestros ingredientes
01:40y probamos
01:45y ahora lo que vamos a hacer es poner hielo dentro de nuestra coctelera, vamos
01:49a poner suficientemente una buena cantidad de hielo para poder
01:54mezclar, diluir y oxigenar nuestro coctel
02:01vamos a agitar nuestro coctel
02:09ahora retiramos el hielo que tenemos dentro de nuestra cristalería
02:15y servimos nuestro coctel
02:23y para finalizar y decorar nuestro coctel le vamos a hacer un rallado con
02:37chocolate amargo, chocolate hecho en república dominicana
02:42y tenemos listo nuestro martini chocolatina, ¡salud!

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