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La batalla de los vendedores callejeros de Nueva York
Diario Libre
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22/2/2025
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Arroz con leche y tamales en las calles, pero de Nueva York. Eso es lo que vende Guadalupe
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Galicia, madre soltera que asegura haber mantenido con su comida a sus seis hijos
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desde hace más de dos décadas. Con esto ya mantuve a mis hijos,
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entonces pues como que sí me parece que es mi trabajo. Es mejor porque cuido los,
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bueno, los mando a la escuela a los niños y en la tarde ya estoy con ellos. Cuando
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llegan de la escuela ya llegué de trabajar a la casa. Ya les puedo cocinar, ya no le pago
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también a la BBC, ya no es de que los vaya a dejar. En Nueva York, famosa por su rica
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oferta de comida callejera, muchos vendedores son inmigrantes indocumentados expuestos a la
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deportación si no tienen permisos. Cuando viene sanidad se lleva todo,
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desde los tamales, los atoles, todo lo que tengo en el carrito, todo se lo llevo. Y
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eso va para la basura. Y esa es una pérdida porque uno trabaja para hacer los tamales y
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luego cuando le tiran todos los botes pues hay que volver a comprar.
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Los vendedores precisan una licencia que cuesta unos 50 dólares y un permiso para el carro que
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cuesta 200. Pero es casi imposible obtener la licencia para carros. Aunque Nueva York
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tiene más de 10.000 vendedores de comida callejera, desde 1983 el tope de permisos
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está congelado en 2.900. De ahí la existencia de un mercado negro donde se subalquilan los
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permisos en hasta 25.000 dólares. O estafadores venden licencias falsas.
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Terminar con un mercado negro para que así todos podamos trabajar. Porque a eso venimos
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a este país, a trabajar, a salir adelante, a mejorar la vida de nuestra familia.
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El concejal demócrata Rafael Espinal asegura que la policía debe concentrarse en enfrentar
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delitos violentos, no en crímenes de pobreza como vender comida en la calle.
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Es maravilloso que haya tanta diversidad de comida disponible porque contribuye a la
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diversidad y hospitalidad de la ciudad en comida y en la disponibilidad y todo eso,
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pero también porque crea oportunidades para los vendedores. Es importante,
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es lo que hace tan grande a Nueva York y tenemos que ser conscientes de eso con
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cualquier legislación o cualquier iniciativa que impulsemos.
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El concejal apoya un proyecto de ley municipal en discusión que autorizaría
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4.000 nuevos permisos en una década. Mientras que la senadora estatal demócrata Jessica Ramos
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impulsa un proyecto de ley para liberar más permisos en Nueva York que será discutido a
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partir de enero. Aunque promotores inmobiliarios, supermercados, restaurantes y hoteles denuncian
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una competencia desleal.
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