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22/2/2025
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Bueno, hoy es un día muy importante para la nefrología porque se celebra el Día Mundial del Riñón,
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que es el segundo jueves cada año del mes de marzo.
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La Sociedad Internacional de Nefrología este año dedicó el lema del Día Mundial del Riñón
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a la salud renal para todos y donde sea, salud universal para los riñones.
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¿Por qué? Porque nos hemos dado cuenta de la carencia de capacitación, de prevención,
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de poder incidir a nivel de la atención primaria capacitando todo el personal,
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integrando la comunidad, las universidades, las escuelas,
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para que tengan un conocimiento general de lo que significa un paciente renal
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y que se pueda desarrollar el tratamiento de este paciente
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para la prevención desde la atención primaria, que es el primer nivel de atención.
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Entender que de verdad la hipertensión y la diabetes son las causas más deleterias para los riñones.
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También los alimentos que tienen que ver con la enfermedad renal,
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que son frutas que pueden llegar a ser peligrosas,
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la ingesta de colas que tienen mucho ácido fosfórico y que pueden predisponer a la formación de cálculos.
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Y los cálculos producen tanto infecciones como obstrucción de las vías urinarias,
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que es una de las causas que puede llevar un 15% al daño renal.
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Para prevenir, nosotros debemos tener primero una ingesta adecuada de agua,
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pero esa agua tiene que tener los minerales adecuados.
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No es simplemente beber agua, es saber qué contenido tiene esa agua.
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Debe tener calcio, fósforo, magnesio, yodo, flúor, bicarbonato.
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Esos son los elementos que debe tener el agua que nosotros debemos tomar.
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¿Qué cantidad en 24 horas?
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Tenemos que tomar al menos 3 litros de agua.
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Si sudamos, si la gastamos agua, pues tenemos que tomar de acuerdo a la sed.
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Pero tenemos que tomar en cuenta que vivimos en un clima cálido.
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Otra cosa es la alimentación.
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La alimentación tiene que ser basada en proteína vegetal más que la proteína animal.
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Tenemos que comer frutas, pero no jugos endulzados.
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Las bebidas con azúcar hacen un daño enorme a los riñones.
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¿Por qué? Porque cambian la polaridad de la membrana.
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La vuelven positiva y la membrana es negativa.
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Y así es que se mantiene sana la membrana de los riñones.
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Tenemos que ingerir víveres.
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Tenemos que ingerir frutos secos.
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Y de las carnes menos dañinas es la de cerdo.
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La carne magra de cerdo, el lomo y la magra de cerdo.
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En primer lugar, la menos dañina es la de cerdo.
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En segundo, el pollo, el pavo, y luego el pescado.
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Imagínate tú. La gente piensa, no es el chicharrón, piensa que eso es dañino.
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También debemos llevar un estilo de vida sano.
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Ejercicios, la dieta que no sea muy cargada de sal.
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Porque es que los riñones mantienen un equilibrio en el cuerpo.
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Ese equilibrio también lo tenemos nosotros de ayudar fuera.
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Con lo que bebemos, con lo que comemos, con lo que hacemos, los movimientos.
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Tenemos que ejercitarnos.
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