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Refugiados sirven café y dan lecciones de vida en California.mp4
Diario Libre
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22/2/2025
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00:00
En este lugar de California, cada taza de café viene con una lección de vida.
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Todos los trabajadores de la cafetería 1951 son refugiados,
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de países como Siria, Bután, Afganistán, Uganda y Eritrea.
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Ubicada en la Universidad de Berkeley, abrió dos días después del decreto
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anti-inmigratorio de Donald Trump contra ciudadanos de siete países, de mayoría musulmana.
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Es proveer un lugar donde los refugiados sean entendidos, bienvenidos,
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apoyados durante todas esas cosas que van a pasar cuando llegan por primera vez,
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la adaptación cultural, el ajustarse a la lengua inglesa.
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El nombre 1951 rinde tributo al año en que la ONU firmó la convención relativa al estatus de refugiado.
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Hacía voluntariado en una organización sin fines de lucro y me encanta trabajar en este
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tipo de organizaciones. 1951 es la compañía de café que va a ayudar y emplear a refugiados.
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Yo era uno y quiero ayudar a otros refugiados.
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Por ahora hay una decena de empleados. Cada uno de ellos pasa por dos semanas
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de entrenamiento sobre la elaboración del café, las variedades y el servicio al cliente.
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La intención es ayudar a que los refugiados sean autosuficientes en su nuevo país.
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