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Diario Libre
  • 22/2/2025

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Transcripción
00:00Tenemos los cursos que son de dos semanas, dos veces por semana, en total unas 10 horas,
00:16dos horas y media, que siempre se alarga un poco porque participamos en la comida, hacemos
00:22y nos las comemos y disfrutamos, disfrutamos lo que cocinamos.
00:27Nació la idea porque este, mi amigo, es amigo mío y compadre, íntimo amigo, y nos conocemos
00:34hace muchísimos años, y él tenía las mismas inquietudes de la cocina, y entonces dijimos
00:40¿y por qué no vamos a disfrutar esto?
00:42Entonces decidimos empezar este proyecto, que espero que sea bueno porque de verdad,
00:49de verdad, cuando lo hemos hecho la gente ha quedado encantada.
00:53Ya hemos hecho dos cursos con mucho éxito, porque la gente además de aprender, disfruta,
00:58porque son unos cursos como en familia, como entre amigos, y ha sido un éxito lo que hemos hecho.
01:05Entonces queremos seguir, queremos seguir porque lo gozamos y lo disfrutamos.
01:10Bueno, yo soy española y por tanto tengo muchísimas recetas españolas.
01:16Él es dominicano, pero estuvo un tiempo en Francia y tiene mucha línea de ese lado.
01:23Es cocina diaria, es cocina buena, pero cocina no se puede decir ni de este, porque tenemos también China.
01:30Es una cocina que enriquezca el comer, que hay que hacerlo todos los días y hay que hacerlo lo mejor posible.