Tapas, resto, bar : découvrez le nouveau restaurant incontournable de Charleroi

Regardez Tapas, resto, bar : découvrez le nouveau restaurant incontournable de Charleroi - Le Soir sur Dailymotion

Transcript

00:00Ce midi, on vous emmène luncher au W, une ancienne brasserie de Charleroi,

00:05aujourd'hui réhabilitée en restaurant, mais qui a gardé son cachette d'origine,

00:09notamment grâce aux grandes cuves présentes dans l'établissement.

00:12Dès notre arrivée, on ne peut s'empêcher de lever la tête, le restaurant est agencé tout

00:16en hauteur sur plusieurs étages, que l'on peut d'ailleurs privatiser pour des événements

00:19particuliers. Côté menu, on opte d'abord pour un mocktail signature, ici le Lot W,

00:25au fruit de la passion, pomme cerise et ginger beer, une tuerie, ainsi qu'une

00:28bière locale, obligatoire dans un décor pareil. Pour les entrées, on s'est laissé tenter par

00:33le bun au canard laqué juste incroyable, ainsi que le tataki de thon.

00:37Pour la suite, les gnocchi ketchup épais et la pêche du jour font parfaitement l'affaire,

00:42et même si l'estomac était déjà bien rempli, impossible de passer à côté de la

00:45dame blanche déstructurée et assemblée devant nous, ou le carpaccio d'ananas ultra frais et

00:50léger pour finir le repas. Le petit plus, et pas des moindres, de l'établissement,

00:54c'est ce service de navette qui circule dans la zone biétonne et qui vient nous

00:57chercher ou nous déposer jusqu'au parking pour plus de sécurité.