Les moulins de Villeneuve-d’Ascq classés aux Monuments Historiques

KITA

L’emblématique moulin à huile et le moulin à farine de Villeneuve-d'Ascq viennent d'être inscrits aux Monuments Historiques ! Le meunier Vincent Demeyer nous invite à explorer ce patrimoine régional.  #Villeneuvedascq #moulin #MonumentHistorique

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00:00Celui-ci, il est unique. C'est le seul en Europe, encore en état, qui peut encore fonctionner avec la mécanique intacte.

00:07À Villeneuve-d'Ascq, ces deux célèbres moulins du 18e siècle sont désormais inscrits aux monuments historiques.

00:13Deux édifices encore en état de marche grâce au meunier Vincent Demeyer.

00:17Nous sommes ici au pied du moulin à huile.

00:20Des moulins pour faire de l'huile, il y avait presque 300 moulins en 1800.

00:24Il y avait aussi d'autres moulins qui servaient à faire de la farine.

00:27Mais dans la région de l'île, c'était surtout la fabrication de l'huile.

00:32Ici, les ailes font 26 m d'envergure. Ce sont les plus grandes ailes de France.

00:36Je vais vous inviter à venir dans le moulin.

00:39Vous allez découvrir la mécanique intacte de ce vieux moulin qui date de 1743.

00:46Depuis le début de l'année, notre moulin a été classé au monument historique.

00:50Ça permet de le préserver.

00:52Ça nous rassure parce que là, le moulin, malheureusement, comme tout est en bois,

00:56il y a toujours de l'entretien à faire et ça va nous permettre de le préserver.

00:59Alors, nous avons ici 5 pylons qui font chacun 350 kg.

01:05Le pylon va chaque fois tomber deux fois par tour d'aile.

01:08Donc, c'est plus ou moins 150 coups de pylons à la minute.

01:11Je vous laisse imaginer le bruit que ça peut faire.

01:13C'est avec ceci que l'on va travailler pour écraser la graine de lin.

01:18Ici, vous pouvez voir le rouet en mouvement.

01:21Les ailes se trouvent de l'autre côté de la paroi.

01:24Vincent met en marche le moulin tous les mercredis.

01:26Et le musée des moulins de Villeneuve d'Asse qui est ouvert aux visiteurs chaque après-midi,

01:30du lundi au vendredi.

01:32Moi, j'aime bien les moulins.

01:33C'est vrai qu'autrefois, j'étais menuisier, donc je touchais déjà le bois.

01:37Et maintenant, travailler avec une machine comme ça en bois, c'est vraiment magnifique.

01:42On met la machine en route et puis on ne fait plus qu'un avec le moulin.

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