À bord de son food truck, elle distribue des repas chauds aux plus démunis à Brest

À Brest (Finistère), La Roul’hotte de Steph a démarré son activité. Les plus précaires peuvent venir y manger gratuitement un plat chaud. Reportage.

Transcript

00:00Ce soir, il y a purée maison avec pommes de terre et patates douces.

00:04Et puis j'ai eu, avec la banque alimentaire, des saucisses avec de l'ail d'ours.

00:19Je suis issue d'un parcours en restauration et aussi j'étais directrice de magasin.

00:25J'avais repris mes études dans le social

00:28et j'ai travaillé à l'accueil de jour Le Phare pour la Croix-Rouge,

00:32qui accueille des personnes de grande précarité, des SDF.

00:35Et puis j'ai constaté que le soir, tout le monde ne mangeait pas à sa faim.

00:40De l'idée, j'ai réussi à mettre sur papier, à demander si ça pouvait être pertinent et intéressé.

00:45J'ai eu des réponses positives en me disant que le projet est super.

00:50Donc je me suis lancée et je l'ai présentée au budget participatif.

00:55Et à ma grande surprise, j'ai remporté.

00:59Je faisais partie des lauréats, donc j'étais heureuse.

01:02Et de là, ça a été très vite.

01:16On est là à partir de 16h, donc on commence avec un café-gâteau.

01:21Comme ça, les personnes prennent leurs repères, s'installent.

01:24On commence la distribution vers 18h à peu près, la distribution des box.

01:30Mais oui, ils viennent et il y a beaucoup d'échanges aussi, de liens sociaux qui se créent.

01:36Et puis on apprend à se connaître et à se faire confiance, donc c'est intéressant.

01:51On n'aimerait avoir personne évidemment, mais voilà.

01:54C'est qu'il y a un besoin, il y a une réalité.

01:57Il y a besoin de repas chauds le soir.

01:59Donc 33, c'est bien.

02:01Et je touche principalement les gens en précarité, en grande précarité, les SDF.

02:07Et j'aimerais bien aussi pouvoir accompagner les étudiants.

02:20Sous-titrage Société Radio-Canada