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POSTAmx
  • 13/2/2025
En tiempos de sequía, un joven agricultor busca mantener el campo con vida, pese a la falta de agua en Nuevo León.

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00:00Nuevo León también se caracteriza por otras actividades, como es la ganadería y la agricultura.
00:05Vamos a conocer el día a día de lo que se vive aquí en la zona norte del estado de Nuevo León.
00:20Mi nombre es Jesús Ángel Santos González, tengo 30 años, nací en Monterrey, Nuevo León.
00:28Soy un empresario joven que inicié a los 22 años de edad.
00:35Estudié la licenciatura internacional en administración de empresas enfocada en
00:42área de la gastronomía. Soy chef. A los 15 años de edad inicié con mi papá,
00:51viniendo, acompañándolo en mis vacaciones, los fines de semana. Arduamente todos los fines me
01:00la pasaba en el rancho, de 8 de la mañana a 8 de la noche. Me encantaba porque hay cuenta que
01:08venir al rancho es venirte a despejar con la naturaleza, disfrutar el paisaje, mismo disfrutar
01:19ver los animales, el nacer de un nuevo miembro, ya sea algún borrego o algún becerro.
01:27Acompañado de sus trabajadores, Jesús Santos sale a revisar la cosecha. Arriba de su tractor y a pie
01:33es como observa cada detalle para que se pueda ver grandes resultados. En la actualidad, los
01:39agricultores y ganaderos están enfrentando una de las peores crisis sobre el tema del agua. Una de
01:44sus fuentes para que ellos puedan regar sus embradillos y al mismo tiempo con el que dan
01:48agua a su ganado, es el río Salado. Ya son tres meses que el río está cortado. ¿Crees que si no
01:54se arregla este tema, en cuántos meses consideras que puede así estar el agua al cuello en el tema
02:02del campo? ¿Cuántos meses de vida le das al campo? Unos dos meses más, es lo único que podemos
02:08aguantar. Y si llegamos a ese punto, ¿qué pasa? Pues se van a poner más difíciles las cosas,
02:15pero hay que saber cómo podemos sacar adelante el barco flotó. Bueno, el funcionamiento de este
02:24aparato, pues obviamente primero se requiere el vital líquido, que es el agua. Este río funciona
02:31dando la vuelta, caminando con las llantas, van caminando. Mientras va regando, va caminando y
02:39va avanzando. Ahorita tenemos alrededor de unos siete meses sin prenderlo,
02:46porque no hemos tenido el vital líquido para darle el manejo que se requiere.
02:52Aquí producimos vacas de pretoria, y como te lo comentaba, bajó la producción. Si antes
03:04se producían 700 piezas, ahorita podemos sacar más de 20 piezas. ¿Cada cuántos meses empiezas a
03:10recoger todo este producto? Cada cuatro meses, como te lo comenté, se hacen dos cortes al año.
03:18A pesar de la sequía, ¿tratas tú todavía de rescatar lo que queda? Claro que sí, hay que
03:25echarle toda la carne al asador, como siempre decimos los nuevos leoneses. Hay que ver las
03:31perspectivas y siempre tener la visión para adelante. Y es así como hemos conocido las
03:36actividades que aquí en Nuevo León todavía no se han perdido, como la agricultura y la ganadería.
03:41Este es el día a día que se vive en la zona norte del estado. Reportó para ustedes Miguel Fortoso y
03:47en la cámara Johnny García. Nos vemos en la próxima.

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