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The Big Question: ¿Serán las bebidas con CBD la nueva forma de relajarse y socializar?
euronews (en español)
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3/2/2025
En Europa, el 41 % de las personas que no consumen alcohol tienen menos de 35 años, pero ¿qué significa esto para la industria de las bebidas?
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El 37% de Gen Z son T-Total.
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Muestrame a alguien en tu vida que no está
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viviendo un momento de estrés cada día.
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Somos la empresa de bebidas y alimentos más rápidas
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en el Reino Unido en los últimos 16 años.
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Bienvenidos a La Pregunta.
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La serie de Urinews
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en la que despejamos profundamente
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en el mundo del negocio.
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Hoy estoy acompañada por Olivia Ferdie,
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la cofundadora de Trip,
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la marca de bebidas ligeras independientemente
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de la Unión Europea.
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Muchas gracias por acompañarme hoy.
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Para aquellos que no lo conozcan,
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¿puedes explicar qué es Trip?
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Trip es una marca de salud.
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Tenemos una variedad de bebidas funcionales
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con muchos ingredientes de planta poderosa,
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además de suplementos,
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gomitas, polvos.
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Entonces, tus bebidas se encuentran
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en el categorio alcohólico
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y no alcohólico.
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Exactamente.
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¿Cuánto es el mercado en Europa?
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Es enorme.
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Las bebidas funcionales, como les llaman.
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En Europa es un mercado de 32 billones de euros,
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lo cual es muy emocionante.
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Es un mercado enorme
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y vemos grandes tendencias y cambios
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en las preferencias de las personas
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que buscan productos alternativos
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específicos al alcohol.
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Interesante.
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Y esto, como lo llamaste,
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el mercado de bebidas funcionales,
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dijiste que valía 32 billones de euros.
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¿Cómo se ha desarrollado
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en los últimos cinco años
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y cuál es la proyección para adelante?
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Eso representa parte
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de la categoría de bebidas ligeras
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y algunos de los segmentos más duros
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dentro de eso que podrías estar familiarizado
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con cosas como la energía.
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Bebidas que tienen beneficios,
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así que algo que tenga un ingrediente añadido
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para ayudar a tu mente o cuerpo
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a funcionar de la manera que quieras.
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La energía es probablemente
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una de las categorías más familiares,
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pero en las bebidas ligeras,
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más generalmente,
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las categorías funcionales
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en las que Tripp está liderando,
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por ejemplo, la calma o la relajación,
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es increíblemente nueva.
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Tripp es sólo de cinco años.
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Nuestro trabajo en Europa específicamente
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es menos que eso,
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así que es muy mucho en los días primeros,
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pero indicado como un principal motivo
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en el crecimiento en general de las bebidas ligeras.
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Mirando un poco tu historia personal,
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encontraste a Tripp en 2019
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y has visto un crecimiento fenomenal
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durante los últimos dos años.
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¿Puedes contarme un poco más sobre eso?
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Estamos en una misión
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para crear estos momentos de calma
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y un caos día a día.
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Hace cinco y medio años
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que hemos crecido increíblemente rápidamente.
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Eso tiene sus propios desafíos,
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pero ha sido un viaje increíble.
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Vendemos en más de 30.000 tiendas
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a través de Europa,
02:19
el Reino Unido,
02:20
los Estados Unidos.
02:20
Somos la compañía de comida y bebidas
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más rápida de crecimiento
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en el Reino Unido en los últimos 16 años.
02:24
Hemos superado el 100 por la tarde
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dos veces,
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lo cual es inocente.
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Puedes imaginarte el tipo de hecticidad
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que viene con eso,
02:31
pero hemos elevado más de 25 millones de euros
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de financiamiento.
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Somos la compañía de bebidas ligeras
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más rápida de crecimiento en el Reino Unido
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con grandes ambiciones
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a través de los Estados Unidos y Europa,
02:40
así que estoy muy emocionada.
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¿Qué crees que ha llevado a tu éxito?
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Yo diría que todo lo que se trata del producto
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que estamos obsesionados con.
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Tiene que ser
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la bebida más deliciosa que has tenido.
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No la bebida más deliciosa y funcional,
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no la bebida más deliciosa y saludable,
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no la bebida más deliciosa y sin azúcar.
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La bebida más deliciosa que has tenido.
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Lo mismo con el mercado.
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Cada punto de contacto
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necesita contarte una historia
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porque nunca podíamos hacer acusaciones de salud,
03:03
nunca podíamos explicarle a los clientes
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sobre esta nueva categoría
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y los beneficios que tenía.
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Tuvimos que usar todo lo del mercado
03:10
para traducir eso,
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ya sea la estética del pastel caliente,
03:13
la forma de la taza,
03:15
el sentimiento de la taza,
03:17
el tamaño de las bubles,
03:18
todo eso.
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Pensamos, ¿esto es un buble caliente?
03:20
o literalmente obsesionados con el producto,
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pero todo eso se basa en asegurarnos
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de que podamos ayudar
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la mayor cantidad de personas
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con su caos diario.
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¿Crees que hay un movimiento
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lejos de la consumación de alcohol?
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Sí, creo que es útil
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también romperlo con la demografía.
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Hay un tren general
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en enero, en el comienzo del año,
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particularmente apoyado por el trabajo
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que ha hecho la campaña Dry January
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para facilitar a la gente
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buscando opciones.
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Es más fácil que nunca encontrar
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algo alternativo al alcohol.
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Hay muchas personas
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proyectadas para participar.
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En 2025,
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en Europa, hay 17 millones de participantes.
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Pero más allá de enero,
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creo que todos sabemos
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que hay un mayor cambio
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hacia la moderación de la ingestión de alcohol
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o asesoramiento de diferentes formas
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de beber más saludablemente.
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Gen Z, en particular,
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cuando hablamos de alcohol,
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el 37% de Gen Z
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son totales de té.
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¡Guau!
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En Europa,
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el 41% de las personas
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que no beben alcohol son de menos de 35.
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Definitivamente es una demografía más joven.
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No quiero decir tendencia,
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es factual,
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es comportamiento cliente.
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Y, además,
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mientras que algunas generaciones más antiguas
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tienen una historia más larga
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o una cultura de beber,
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vemos que la moderación
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está dentro de esas demografías también.
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No es solo algo para enero,
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pero la generación más joven,
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en particular Gen Z,
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está muy emocionada
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por las alternativas al alcohol
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y, en realidad,
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es un gran proponente
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en elegir dónde el grupo
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puede pasar su noche
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o su fin de semana.
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Así que tiene un gran impacto
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en el sector de la retención y la hospitalidad.
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¿Y cómo ves
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que el mercado sigue desarrollándose?
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La tendencia Gen Z
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que mencioné,
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ese cambio de clientes
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donde buscan alternativas al alcohol,
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no crecieron en ir al pub
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buscando un gin y tonic,
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no buscan un gin y tonic de 0%
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o un gin y tonic sin alcohol,
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buscan algo completamente diferente.
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Y eso es emocionante
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porque es donde viene Tripp
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y donde podemos acceder
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a esta necesidad realmente evolucionante.
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Con el mercado de las bebidas funcionales
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siendo tan profundamente ligado
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a este cambio en el mercado
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de la gente mudándose
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de la consumación de alcohol
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para socializar o relajarse,
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hemos visto otras tendencias de bebidas
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en las que hubo un punto
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en el que el agua de la cocina
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estaba por todas partes
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o las salsas fuertes
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eran la siguiente mejor cosa
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y entonces boom
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y luego desaparecieron.
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¿Crees que el espacio de bebidas funcionales
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tiene el potencial de no ser solo un FAD?
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Definitivamente, creo que si zoomamos
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desde el punto de vista funcional,
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hay una conversación más amplia
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sobre la salud.
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Para mí personalmente,
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he notado muchas narrativas
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y acercamientos desde la COVID
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y la comprensión de que lo que consumes
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impacta directamente
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en tu salud mental
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y en tu salud física.
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Eso va más allá de enero
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y eso va más allá de FADs y tendencias.
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Digo a mí misma,
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muestreme a alguien en tu vida
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que no está sufriendo
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un momento de estrés cada día
05:51
y, por desgracia,
05:52
aunque sea tu mamá,
05:54
tu amigo, tu colega,
05:55
el autobús,
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todos tenemos estas sensaciones
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de tensión, de desesperación,
05:59
por desgracia,
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y no puedes controlar
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el mundo exterior.
06:03
Por desgracia,
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creo que la forma en que el mundo
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sigue evolucionando,
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el paisaje asombroso
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que estamos mirando
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a nivel macro,
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siempre estará ahí,
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así que siempre habrá esa necesidad,
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creo,
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para este tipo de producto excepcional.
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Pensando en expandir
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a nuevos mercados,
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¿hay alguna dificultad,
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en particular con las restricciones
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alrededor del CBD, por ejemplo?
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Sí.
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Bueno, cada mercado
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tiene diferentes regulaciones
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con ese ingrediente específico,
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pero ese es uno de los
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unos siete ingredientes funcionales
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que tenemos en nuestros productos
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y cada uno de ellos
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suele tener una nuancia
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desde un punto de vista regulador.
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El CBD específicamente
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es bastante desafiante
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cuando estás mirando
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un framework internacional.
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Es esencialmente
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un patrón de regulación.
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Obviamente, con un background en la ley,
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es útil romper eso,
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pero definitivamente es más desafiante,
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creo, que en el sector
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de comida y bebidas típicos.
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Creo que los Estados Unidos
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contra el Reino Unido es un buen ejemplo
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en el que las leyes son bastante diferentes.
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No diría que inhibe el crecimiento,
06:55
pero definitivamente es costoso
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no poder consolidar
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tus operaciones
07:00
y tu suministro,
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pero creo que la oportunidad
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en esos mercados es tan grande
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que realmente no lo vemos
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como un desafío.
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Y finalmente,
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¿cuál es el consejo para aquellos
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que quieran empezar una empresa
07:12
o que quieran crecer su negocio?
07:14
Yo diría que
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dobla en lo que te importa,
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¿por qué haces la cosa
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que quieres lanzar?
07:18
Porque hay tantas personas
07:20
que te dicen que no es posible.
07:21
Al principio, no tenía ni idea
07:23
de lo difíciles que podían ser
07:25
todos los desafíos
07:26
que tienes que luchar.
07:27
Y creo que alguna de esas naividades
07:28
es importante
07:30
para mantener tu energía
07:31
y tu pasión, para ser honesto.
07:32
Pero quedarte honesto con por qué
07:34
quieres hacer lo que haces,
07:35
porque habrá días
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en los que se siente bastante duro.
07:38
Así que poder mantener tu razón
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que es más grande que el momento,
07:42
más grande que el día
07:43
o más grande que el problema,
07:44
diría que es bastante importante.
07:46
OK, brillante.
07:47
Bueno, muchas gracias
07:47
por compartir tu historia conmigo hoy
07:49
y gracias por acompañarme
07:50
en el Big Question.
07:50
Gracias.
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