¡Descubre el arte de preparar unas deliciosas Cabezas de Cordero al Horno con un toque especial de tradición! 🍖✨ Una receta perfecta para quienes aman los sabores auténticos y quieren llevar un plato rústico a su mesa.
¿El secreto para un resultado espectacular? La noche antes, lavamos bien las cabezas de cordero y las dejamos en agua con un toque de vinagre y sal para que queden más blancas y limpias. Aunque este paso no aparece en el video, es fundamental para garantizar el mejor resultado.
Ingredientes principales: 🐑 Cabezas de cordero 🥔 Patatas 🧅 Cebollas 🍅 Tomates 🧄 Ajos 🌿 Perejil 🍷 Vino blanco Aceite de oliva 🧂 Sal
En el video, te muestro paso a paso cómo asar las cabezas de cordero, preparar un majado perfecto y acompañarlas con patatas y verduras para realzar todos los sabores. Este plato, tan sencillo como delicioso, te transportará al corazón de la cocina tradicional.
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