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marcia_tack
  • 16/01/2025
Transcription
00:00Allez aujourd'hui je te montre comment préparer un menu équilibré à 2 euros par personne, preuve à l'aide.
00:05On va préparer un curry de lentilles à la pâte à douce, vous allez voir c'est super simple et super bon.
00:10Et pour ça on émince une échalote et on coupe une pâte à douce en tout petits dés avant de faire revenir le tout à l'huile d'olive.
00:18On ajoute une bonne dose de curry, on assaisonne avec du sel puis on verse le contenu de la conserve de tomates
00:24sans oublier de rincer pour récupérer le fond comme faisaient nos mamans.
00:29Avant dernière étape on ajoute les lentilles égouttées et on verse une brique de lait de coco puis on laisse mijoter le tout.
00:37Vous allez voir ça sent super bon et c'est délicieux.
00:40Moi je vous conseille de le servir avec un peu de riz et de parsemer une herbe aromatique de votre choix.
00:45Ne partez pas je vous explique comment préparer ce fudge chocolat patates douces, un super dessert économique.
00:52On commence par faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis on ajoute la pâte à douce cuite à la vapeur.
00:58Ensuite il suffit de mixer le tout finement, de tout déposer dans un plat et de laisser prendre au frigo 2 à 3 heures
01:04avant de découper des parts et de saupoudrer de sucre glace.
01:08Regardez-moi ça c'est magnifique non ?