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Simone Media
  • 02/01/2025

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Transcription
00:00Très souvent, les femmes me racontent que, dès très petites, dans leur enfance,
00:04elles étaient qualifiées dans leur famille de « gourmandes ».
00:12On remarque une façon très différente de traiter la gourmandise des petites filles et des petits garçons.
00:17Aux petits garçons, on dit « vous allez apprendre à ouvrir votre curiosité »,
00:21alors qu'aux petites filles, on tape sur les doigts en disant « ne met pas le doigt dans le pot de confiture ».
00:27C'est une distinction que Françoise Héritier avait déjà repérée en observant différentes civilisations.
00:33Elle s'était rendue compte que les mères passaient plus de temps à aléter leurs petits garçons que leurs petites filles.
00:38Dans la littérature, dans la mythologie, dans le cinéma, les femmes ne mangent pas.
00:42Elles préparent à manger, elles servent à manger, elles sont elles-mêmes appétissantes.
00:47La figure de Cléopâtre devient, pour les historiens de l'époque,
00:50l'occasion de prouver à quel point la femme qui mange est dangereuse
00:54et la femme qui prépare à manger est dangereuse.
00:57Il y a des rumeurs terribles qui circulent à son sujet,
01:01toute une légende noire de Cléopâtre comme d'une manipulatrice
01:05qui manipule notamment en servant à manger en abondance à Marc-Antoine.
01:10On a la figure d'Ève qui croque la pomme et qui, par ce geste,
01:15mène l'humanité à dévaler la pente des péchés.
01:18Thomas d'Aquin établit qu'Ève est moins coupable qu'Adam
01:23puisqu'elle possède une raison affaiblie par rapport à celle d'Adam
01:29et elle est sous la gouvernance d'Adam.
01:31Donc l'appétit de la femme, la gourmandise féminine,
01:34doit impérativement être régulée par les hommes
01:38puisqu'elles ne peuvent pas se gouverner elles-mêmes.
01:40L'Église en tire les conclusions en rédigeant à ce moment-là des traités
01:45qui permettent aux confesseurs d'essayer d'obtenir des confidences
01:51sur la façon de manger et de cuisiner des femmes.
01:54Et alors à partir du XVIe siècle,
01:56on trouve ça dans les livres de conseils pour jeunes filles à marier,
02:00pour devenir une bonne jeune fille à marier,
02:02où on explique aux femmes comment bien manger, comment bien cuisiner,
02:07comment bien se tenir à table avec le mot d'ordre qui est la sobriété.
02:13Il y a un préjugé récurrent qui revient quand on travaille sur la minceur féminine
02:18qui est de dire qu'avant, les femmes dans le passé avaient de l'embonpoint,
02:24que c'était un signe de richesse, de bonne santé et de beauté.
02:28Depuis l'Antiquité, la norme de la minceur est une injonction très présente.
02:35Sauf que pour les femmes, il y a une norme supplémentaire,
02:37une injonction supplémentaire qui est d'être aussi grosse.
02:41Donc mince et grosse à la fois.
02:44Mince dans la silhouette générale, à la taille et les jambes et le cou,
02:50mais grosse sur certaines parties du corps, à savoir les parties érotisées, les hanches et les seins.
02:57Toujours une façon d'essentialiser les femmes et de les ramener à leur statut procréateur.
03:02La minceur telle qu'on la conçoit aujourd'hui, telle qu'on la souhaite aujourd'hui,
03:06la minceur élancée, effilée, dynamique, qui nous permet une certaine mobilité,
03:12c'est une minceur très récente.
03:14C'est au départ une revendication féministe.
03:17Dans les années 1920, au moment de la première vague féministe,
03:20les femmes ont souhaité travailler et ont souhaité faire concurrence aux hommes
03:25dans une forme d'esthétique de la mobilité.
03:27Elles se sont débarrassées de leurs corsets, elles se sont débarrassées de leurs jupons
03:31et donc elles ont décidé d'affiner leur silhouette.
03:35Cette esthétique de la mobilité, d'une façon très étrange et complètement effarante,
03:40a été récupérée par le marché du patriarcat, disons.
03:44C'est ce que Suzanne Faludi appelle le « backlash ».
03:47Expliquer l'anorexie simplement par le dictat de la minceur,
03:50c'est certes une explication possible,
03:53mais c'est une façon de réduire les femmes à un statut de docilité
03:57vis-à-vis d'une demande de l'homme, du désir de l'homme.
04:01Évidemment, c'est beaucoup plus complexe que ça.
04:03Cette histoire très particulière qui, à la fois, assigne les femmes en cuisine,
04:08leur fait passer beaucoup plus de temps au contact de la nourriture
04:11et en même temps les empêche de manger,
04:13maintient les femmes dans un état qui les amène, selon moi,
04:16à développer une culpabilité qui est devenue un vrai tabou
04:22et qui, selon moi, amène au pire trouble des conduites alimentaires
04:27que l'on constate chez de très nombreuses femmes.

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