Trabzon'da hamsi göçüyor, palamut bereketi sürüyor

ENSONHABER

Trabzon'da balık tezgahlarında çeşitlilik sürüyor. Sezonun başında bol avlanan palamut, tezgahlarda kendini göstermeye devam ederken, yavaş yavaş göçünü tamamlayacak olan hamside ise azalma dikkat çekiyor.

Transcript

00:00İstavritçiler! İstavritçiler! Haksıçiler!

00:22Valla havalar soğudukça balık biraz azlaşmaya başladı.

00:25Bunun da sebebi işte havalar sert olduğunda büyük ayaklar denize çıkamıyor.

00:29İşte görüyorsunuz cevabında bugün 100 liraya sattığımız istavrit bugün aşağı yukarı 150-200 civarına gidiyor.

00:37Bu da balığın az olmasını gösteriyor.

00:39Ama temennimiz şu yani son bir aya kadar yine böyle az çok çıkacak yani.

00:44Hamsi gerçekten azaldı.

00:46İşte görüyorsunuz bak tezgahlarda fiyat 200-250 liradan gidiyor.

00:49İşte bunun da sebebi az önce söylediğim gibi yani havaların sert olması.

00:54Aşağı yukarı bir ay önce Palamut bitmişti. Şu son 10 günden beri yine Palamut başladı gelmeye.

00:59İşte bunun da sebebi işte Palamut tam kaçamadı yani diğer taraflara.

01:09Şu anda tam sezonun artık sonlarına doğru geliyoruz.

01:12Bereketli bir sezon geçti.

01:14Vatandaşın da balığa doyduğunu düşünüyorum ben.

01:17Özellikle şehrimizde, Trabzon'da bu konuda çok verimli bir sezon geçirdik.

01:22Palamut olsun, hamsi olsun.

01:24Hepsinden yeteri kadar arkamızın tükettiğini düşünüyorum.

01:27Hala da devam ediyor.

01:29Hamsi biraz azalıyor.

01:30Artık yavaş yavaş kendi göçünü tamamlayacak, kaybolacak.

01:33Havalar ısındıkça daha çok azalmaya devam edecek.

01:37Sarganlar var. Sargan çok vitaminli bir balık.

01:40Özellikle fosfor olsun, omegası olsun.

01:43Besleyici, yerli.

01:45Birçok balık var tezgahta.

01:46Fiyatları haliyle artıyor.

01:49Çünkü azlık-çokluk oranına göre değişir balık.

01:52Balık çok oldukça fiyatı azalıyor, balık az oldukça artıyor.

01:58Sargan alacağım çocuk için.

02:00Çok besleyici bir balık.

02:02Sargan almayı düşünüyorum.

02:05Baba söyle bana.

02:16Şimdi tezgahta balık çeşitleri şu an istavrit.

02:19Mezgit bol şu an.

02:20Hamsi yavaş yavaş azalmaya gidiyor.

02:22Zaten hamsi normalde iyi çıktı kafadan.

02:25Şimdi azalmaya gidiyor.

02:26Niye azalmaya gidiyor?

02:27Hamsi yavaş yavaş göç hayvanıdır, gider.

02:29Palamut yine devam ediyor.

02:31Şu an palamut vuruyor.

02:34Normalde bitmesi lazım ama palamut yine oluyor.

02:36Şu an devam ediyor.

02:37125 lira 100 lira tanesi normal fiyatı.

02:45Balık aldık ya.

02:47Torunlarıma getireceğim.

02:49Ne aldınız?

02:50İşler bir de aldım.

02:51Nasıl biliyorsunuz fiyatları? Kaça aldınız?

02:53Normal fiyatlar.

02:55150 lira kilosu.

02:56Normal.

03:00Çıkmadın mı?

03:08Karıştır balıkı.

03:10Baba orada 300 lira fiyatı var mı?

03:18Kardeşim.

Kategori

Döküm

Önerilen