1,2,3: Curiosidades sobre la Navidad

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00:00que la vida es un día de alegría y felicidad.

00:08Sí, señores.

00:09Les cuento que la Navidad es una de las temporadas más

00:11esperadas del año.

00:13Y sin duda, muchos la amamos.

00:15Hablemos de ella porque este es su...

00:17Un, dos, tres.

00:20Número uno.

00:20Uno.

00:21La Navidad no puede faltar los villancicos,

00:23que son canciones tradicionales que han pasado de generación en

00:27generación.

00:27Estos tienen su origen en España.

00:29la edad media. Inicialmente, el término villancico se usaba para referirse a una canción popular

00:35rural. Uno de los villancicos más populares es Noche de Paz, Noche de Amor, el cual fue

00:42compuesto en 1818 por el sacerdote austriaco Josef Bach y el compositor Franz Gruber.

00:51La canción fue escrita en una noche muy, muy especial, una noche de paz, cuando el

00:55órgano de la iglesia de San Nicolás no funcionaba, le picaban y decían, ¿qué

00:59está pasando? ¿Qué está pasando acá? Y se necesitaba una melodía simple para ser

01:02cantada solamente con guitarrita y salió Noche de Paz.

01:06¡Ay, guau! Yo no sabía nada de esto. Prepárate, querido Gabo, y allá en casita, porque este

01:10es el número dos. En esta época no puede faltar el árbol de Navidad. La tradición

01:18de decorar un árbol de Navidad comenzó por allá en Alemania en el siglo XVI. El árbol

01:23tiene una forma triangular que simboliza la Santísima Trinidad, Padre, Hijo y Espíritu

01:29Santo. Las ramas y color verde representan la vida eterna. La estrella que adorna la

01:34cima del árbol representa la estrella de Belén. Las luces simbolizan la esperanza

01:39que la Navidad trae a la humanidad y las esferas representan la alegría.

01:44¡Ay, qué lindo! Mira, aquí está nuestro árbol de Navidad, bien bonito.

01:47¡Número tres! La comida de Navidad es una de las partes más esperadas y queridas de

01:53las festividades, como pudo haber visto. En cada cultura las tradiciones culinarias varían,

01:58pero en muchos países el pavo, el pavo relleno, es el platillo principal de la cena navideña.

02:04Aparte, todos se reúnen alrededor del pavo, ¿no? La tradición de comer pavo comenzó

02:08en el siglo XVI, cuando el pavo se convirtió en una alternativa más accesible a los gansos.

02:13Dijimos, ¿qué hacemos con los gansos o pavos? Pues vamos a agarrar los pavos, ¿no? Los pavos

02:17reales que se servían en baquetes reales, ¿no? En México también se come, pero el bacalao salado

02:24y seco es un platillo clásico en Nochebuena. También los romeritos, como vimos en la cocina,

02:30aunque también es común servir los romeritos con la tortita de camarón, delicioso,

02:34con su mole embarrado. ¡Uf, delicioso! ¡Ay, qué delicia! Quedé súper provocada.

02:40Y pues esto ha sido todo. Este fue el 1, 2, 3 de Navidad. Continuamos en este tu programa. ¡Viva la vida!