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¿Por qué comemos pavo en Navidad?
Imagen Noticias
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20/12/2024
¿Por qué comemos #pavo en #Navidad?
#LoDijoZea #ImagenNoticias
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Noticias
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Oiga, ¿usted se ha preguntado por qué comemos pavo en Navidad?
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Bueno, pues déjeme contarle que su origen se remonta al siglo XVI.
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Es un ave autóctona de América, conocida en nuestro país como huayolotl o huajolote,
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palabra en nahuatl que significa gran monstruo.
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Los colonizadores españoles decidieron llevárselo a Europa, donde lo llamaron pavo.
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Ellos consideraron su carne como un manjar exótico, que incluso permitía alimentar a familias numerosas.
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Así ganó popularidad entre las clases más altas, tanto en Inglaterra y Francia,
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e incluso reemplazó al ganso y al cerdo en las fiestas navideñas.
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Ya de regreso a nuestro país, se adoptó como el plato principal para Navidad
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y, bueno, pues se fusionaron recetas, tanto locales y tradiciones importadas.
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Y en cuanto a la región, la región, perdón, en la Edad Media,
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decidieron celebrarlo con la fecha del nacimiento de Jesús, con un gran banquete especial.
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Y, bueno, finalmente, el pavo simboliza la unión y la abundancia.
01:02
Usted va a comer pavo en esta Navidad.
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Es más, comparta con nosotros cómo lo prepara o mándenos una foto, ya el 25, de cómo le fue en la cena de Navidad.
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