La cocina de IKEA de la chef Clara Villalón

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00:00Hola, soy Clara Villalón, soy cocinera y comunicadora gastronómica

00:04y hace unos meses compramos esta casa que era una clínica dental

00:07y la reformamos por completo.

00:09Para mí era muy importante que fuera una zona muy amplia, muy luminosa,

00:14todo en tonos cálidos, maderas claras

00:16y que tuviese mucho sitio de almacenaje.

00:19En el ángulo muerto de la península hemos incrustado la cava de vinos,

00:23que creo que es el sitio perfecto.

00:25La verdad es que donde solemos hacer más vida es en esta península

00:28porque comemos, desayunamos y todo aquí en familia.

00:31Y una cosa crucial para mí es el espacio de almacenamiento.

00:35Tener muchos, muchos, muchos cajones con subcajones

00:39para tenerlo todo lo mejor organizado posible,

00:42máquinas, sartenes, ollas, todo.

00:44Aquí tenemos lo que es el rincón del café con una vitrina

00:47en la que guardamos vasos, platos, tazas, jarras, etc.

00:52Y esto fue un capricho, una puerta de herrería

00:55que divide una zona de la otra,

00:57pero que quita ruido y también olores.

00:59Tenemos dos neveras porque yo tengo muchísimos ingredientes

01:02y la verdad es que tener dos combis enteras da la vida.

01:05Freidora de aire, por supuesto, una extracción superpotente,

01:09funciona fenomenal e inducción.

01:11Y seguimos un poco con la misma mecánica de muchos, muchos cajones

01:15y una cocina superfuncional, completamente de Ikea, 100%.

01:19Aquí tengo el especiero y la columna de horno, microondas,

01:22horno a mi altura, que esto es fundamental.

01:25Y bueno, aquí una pila bien grande para poder fregar

01:29de una forma cómoda cualquier tipo de cacharrería

01:32y un grifo extraíble para dirigirlo.

01:35Aquí tenemos el lavavajillas, que está integrado

01:38para que luego no se note nada.

01:40Y aquí, como curiosidad, hemos puesto un tendedero

01:44que baja y sube para espacios que son pequeños.

01:48Si no queréis que os abulte, pues yo creo que es una opción estupenda.

01:51Además, tiene ventilador y luz infrarroja.

01:54Y esta es nuestra cocina.

01:55Es un piso de 106 m2.

01:57Esta era la cocina original, pero era muchísimo más pequeña

02:00y al ampliarla un poquito hacia afuera,

02:02le hemos ganado sensación de amplitud

02:04y también muchísima capacidad de almacenaje.

02:07Importantísimo tener una buena abstracción

02:09en cocinas que están abiertas y tener todo muy bien ubicado

02:12para ser muy funcionales a la hora de cocinar.

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