Kokina çiçekleri yılbaşına hazır

Yılbaşının sembol çiçeği olarak görülen kokina, rafları süslemeye başladı. Çiçekçiler, kokina fiyatlarının 300 TL’den satıldığını söyledi.

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00Müşterinin isteğine göre o şekilde kombinasyonlarla hazırlayıp istediği adrese teslimatı gerçekleştiriyoruz.

01:09Daha çok internet üzerinden sipariş alıyoruz.

01:12Yani ortalama 10-15 sipariş geliyor.

01:17Günlük ortalama 30-40'a çıkar.

01:20Perakende olarak da müşterilerimiz gelir.

01:24Kendisi hani çoğu insan internete güvenmiyor.

01:28Bizzat görerek, bakarak kendisi seçip alıyor.

01:31O şekilde satışımız devam edecek.

01:33Geçen sene ile bu sene arasında çok büyük fark oldu.

01:37O da malum.

01:39Yani şöyle diyeyim.

01:4150-60 liraya satıyorduk geçen sene demetini.

01:45Ama bu yıl ortalama 250-300 TL arası.

01:50Hani bir demet isteyen, iki demet isteyene 300 liradan.

01:54Ama daha çok isterse 5-10 demet, o zaman indirim yapıyoruz.

01:58250 liraya kadar indiriyoruz fiyatları.

02:00Yani baktığınız zaman yüzde yaklaşık 400-450 arttı.

02:08Çünkü her şey aynı şekilde artıyor.

02:10Maliyeti çok artıyor.

02:13Ve tabi bunu tedarik edip, toplayıp bize sunan insanlar daha çok uğraşıyor, üreticiler.

02:19Ona göre satış yapıyorlar, bize de pahalı geliyor.

02:22Biz de ondan biraz kar etmek için biraz daha yüksek satıyoruz.

02:26Bu defa fiyatlar oraya kadar ulaşıyor.

02:28Kokinalar şöyle, hepsi tabi ki ormanlarda yetişiyor.

02:32Yani bunun bir çoğunluğu Poronezköy tarafında, Şile tarafında ve Çatalca tarafında.

02:38Ama en çok Çatalca tarafında tedarik ediyorlar bunu toplayanlar.

02:42Orada yaşayama yönen insanları.

02:44Bunun dikenli olan, yapraklı olan bölümü farklı.

02:51Meyveleri de farklı dallarda toplanıyor.

02:55Meyveleri daha sonra tek tek buna işlenip top şeklinde üstüne bağlanıyor.

03:01Yani bu dikenli olan gövdeye bu meyveler ait değil.

03:05Başka bir ağacın meyvesi.

03:06Ama bu şekilde hazırlıyorlar.

03:08Çok zor.

03:09Yani bir de çok acıtıyor bunun dikenleri.

03:11Çok keskin olduğu için işçiliği zor bir şey.

03:14Şöyle söyleyeyim, şu ana kadar yaklaşık 500 demet sattık.

03:20Bunun çoğunluğu internet üzerinde.

03:23Yılbaşı bitene kadar da yaklaşık 600 demete kadar hedefliyoruz.

03:29Ona göre de tedarik yapıyoruz.

03:31Yani toplamda bir ay içerisinde 1000-1100 arası demet satışımız oluyor.