Este es el alimento que permite alargar nuestra juventud según la nutricionista entrevistada por Jordi Wild

La experta afirma que es nuestro mejor amigo en el canal de Jordi Wild

Transcript

00:00¿Qué alimentos son básicos, impresionantes, espectaculares para regular nuestro sistema

00:06hormonal?

00:07No alimentos sino un nutriente, la fibra.

00:09Venga, pues nutriente, la fibra.

00:11Es mi mejor amigo, o sea, yo siempre digo…

00:13Yo como poca, eh.

00:14Ante la duda, verdura.

00:15Es que ha demostrado reducir el riesgo de muerte por todas las causas.

00:18Además que la fibra, tan de moda que es, regula la microbiota de manera natural.

00:23Y además la fibra es protectora a nivel de demencia, de hecho un aumento del consumo

00:29de vegetales de hoja verde ha demostrado reducir el riesgo de Alzheimer, que es la

00:34primera causa de muerte en mujeres.

00:35¿Qué alimentos podemos encontrar buenas cantidades de fibra?

00:38Por ejemplo, las legumbres, los cereales integrales y los frutos secos.

00:42¿Frutos secos también?

00:43Un montón.

00:44Yo sin duda, Jordi, si te tuviera que decir algo, fibra, fibra, fibra, fibra, me da igual

00:46y ya no entro en el debate de carne o no carne, azúcar, me da igual, pero tomé fibra.

00:51Fibra indispensable, o sea, esto es el alimento que te va a alargar la vida, tal cual.

00:56Tal cual.