L'IA au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire - Orange x Google x M6 - Vidéo Dailymotion

Orange France

Saviez-vous que l’IA qui vous suggère des recettes à partir des ingrédients dans votre réfrigérateur est la même qui aide les hôtels et les supermarchés à lutter contre le gaspillage alimentaire ?  Un programme produit par M6 avec Google et Orange comme parrains.   Abonnez-vous ici : https://www.dailymotion.com/Orange   Retrouvez Orange sur les réseaux sociaux :  Sur Facebook : https://www.facebook.com/Orange.France  Sur X : https://twitter.com/orange_france  Sur Instagram : https://www.instagram.com/orange_france/  Sur notre site : http://www.orange.fr/

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00:00Vous allez regarder l'IA à notre service, présentée par Google Pixel avec Gemini,

00:06l'assistant IA de Google et Orange.

00:12Savez-vous que l'intelligence artificielle est déjà à notre service au quotidien ?

00:16Par exemple, quand on ne sait pas quoi faire à manger,

00:19il suffit de prendre en photo ce qu'il reste dans notre frigo.

00:22Dans ce cas, une IA est capable de proposer des recettes simples.

00:26Cette technologie peut aussi contribuer à la lutte contre le gaspillage alimentaire à grande échelle.

00:32Emma Pallocchi est responsable RSE dans cet hôtel parisien.

00:36Depuis un an, elle utilise l'IA pour mieux prévoir son stock de nourriture.

00:40La machine va prendre une photo des aliments non consommés

00:43et l'IA va analyser le type de déchets et les quantifier.

00:46Ici, la technologie est similaire à celle utilisée dans nos smartphones.

00:50L'IA analyse des milliers de données pour anticiper la demande en nourriture.

00:55Ces données vont nous permettre de comprendre les habitudes de consommation de nos clients

00:59et ensuite de pouvoir adapter les quantités qu'on va mettre sur le buffet pour réduire le gaspillage alimentaire.

01:06C'était l'IA à notre service, présenté par Google Pixel avec Gemini, l'assistant IA de Google et Orange.

L'IA au service de la lutte contre le gaspillage alimentaire - Orange x Google x M6

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