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La vitamina que combate la grasa abdominal y la resistencia a la insulina
Milenio
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9/12/2024
Se estima que gran parte de la población tiene un déficit de esta vitamina.
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La grasa abdominal es uno de los problemas más comunes, siendo un producto de varios
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factores como el estilo de vida, genética, estado hormonal y alimentación. Además,
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cuando el cuerpo no responde de manera adecuada a la insulina, se almacena más grasa en el área
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abdominal. No obstante, algunos nutrientes pueden lograr reducir el impacto de estos problemas,
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siendo crucial en la alimentación, ya que trabajan a nivel intestinal.
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¿Qué vitamina elimina la grasa abdominal y la resistencia a la insulina?
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La American Diabetes Association indicó que un alto nivel de la vitamina D conlleva un
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menor riesgo de padecer resistencia a la insulina. Aunque se necesitan más estudios para comprender
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la relación entre la vitamina D y la actividad de la insulina, la vitamina D o vitamina del sol es
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un nutriente liposoluble que se comporta como una hormona y cumple con varias funciones en
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el organismo a nivel nervioso, endocrino y metabólico. Aproximadamente 4 de cada 10 personas
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tienen deficiencia de vitamina D. La deficiencia de esta vitamina puede afectar a la salud de los
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huesos. Está relacionada con la depresión, falta de energía y ciertas afecciones de la piel y otras.
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Es complicado encontrar importantes cantidades de esta vitamina en las frutas y verduras,
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a excepción de los champiñones, setas y hongos, sobre todo si han sido expuestos a
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luz ultravioleta. También existen algunas frutas que favorecen la absorción de la vitamina D,
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como las naranjas, mangos, papayas y limones, que ayudan a acelerar el metabolismo actuando
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sobre la grasa abdominal. El 80 a 90% de la vitamina D se obtiene de la exposición al
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sol al menos 15 minutos y 3 días a la semana. El resto de este elemento lo podemos encontrar
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en alimentos, entre los que destacan los pescados como el atún, sardinas y salmón.
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