La bûche de Noël, un conte familial de Constance

France Inter

À l'occasion de l'émission "On va déguster, le grand show", Constance a bûché sur une chronique autour du dessert de Noël, souvent partagé en famille dans la joie et l'amour... enfin pas toujours.   Retrouvez l'émission "On va déguster, le grand show" sur le site de France Inter et sur l'application Radio France. https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/emission-speciale/on-va-deguster-le-grand-show-3650414

Transcript

00:00Parce que, attention, ta voisine, Constance, a bûché sa chronique.

00:05Joli !

00:11Déclinaison de bûche, recette de Louis de Funès.

00:15Oh, ma bûche, ma bûche !

00:18Vous n'êtes pas friand de jeu de mots.

00:20Dans un pays ancien, dit-on, peuplé de gens bien,

00:24vivaient des humains, pour la plupart chrétiens.

00:26Tous les 25 décembre, c'était entendu, ils aimaient fêter la naissance de Jésus.

00:31Cette fête traditionnelle s'appelait Noël.

00:33Moi, j'aurais préféré Isabelle, mais bon, ce n'est qu'un avis personnel.

00:37Après la longue messe, dans l'église à se peler les fesses,

00:40on voyait les fidèles tous se hâter pour aller bouffer.

00:44Parce que l'hostie, c'est bon pour l'âme, disait Josiane,

00:47mais dans l'estomac, ça ne pèse pas 10 grammes.

00:49Cette année, quelle joie, c'est elle qui reçoit,

00:52parce que l'année dernière, c'était chez Norbert,

00:54un vieux tonton pervers, un ancien militaire,

00:57qui disait que sur le front, il avait perdu la vue,

01:00mais qui restait champion pour mater bien des culs.

01:04Josiane, donc, ne chaume pas en cuisine.

01:07Son idée de repas, elle l'a lue dans un magazine.

01:09Le concept est révolutionnaire de l'entrée au dessert.

01:12Tout doit être sous forme de bûche.

01:14Elle se concentre pour bien rester focus.

01:18Armée du stencil et se mettant au fourneau,

01:21véritable tornade devant son piano,

01:24elle s'émoustille en façonnant des feuilletés aux morilles.

01:27Ce sont des amuse-bûches, dit-elle en riant.

01:31Il y aura même des amuse-bûches à l'autruche.

01:35Elle entend déjà sa nièce Marianne, militante végane,

01:38tenter de la culpabiliser à grands coups de pamphlet.

01:41Mais pour elle, Josiane a tout prévu.

01:43Elle ne s'avouera pas vaincue,

01:45car elle lui a préparé une bûche à rien.

01:48Elle n'aura qu'à bouffer ses mains.

01:51La première entrée, froide comme il se doit,

01:54bûche d'escargot roulée dans sa coquille,

01:56à la fois garçon tout en étant fille,

01:58mais non plus ni garçon ni fille,

02:00idéale pour sa nièce non-binaire Judith.

02:03Merci l'escargot d'être hermaphrodite.

02:06Seconde entrée, pour calmer Pépé,

02:08une bûche au boudin blanc, mais bien blanc.

02:11Blanc, blanc, blanc, voilà.

02:12Pour éviter toute forme de polémique sur le grand remplacement.

02:15Servie évidemment sur une nappe Vichy,

02:18par souci de nostalgie.

02:21La pièce maîtresse, la bûche de résistance

02:24qui épongera, on l'espère, l'ivresse de la tante Clémence,

02:28de la dinde fourrée, comme aimait l'être

02:30Mamie Dorothée jadis,

02:33qui, avant d'être paralysée, ouvrait, disait-on facilement, les cuisses.

02:39Vient ensuite la bûche au fromage bien fait.

02:42Est-ce que quelqu'un pue des pieds ?

02:44Est-ce que quelqu'un a pété ?

02:46Ça sent la bûche des goûts, dit Mamadou.

02:49Celui-ci, quel blagueur !

02:51C'est le mari de ma sœur.

02:53Il a bien du mérite, quand on l'embrasse, elle pique.

02:56Vient enfin le dessert.

02:58Josiane est très, très fière.

03:00Sa bûche au chocolat aux zestes d'agrumes,

03:02décorée de nains transportant des grumes.

03:05Des nains, non, enfin, des personnes de petite taille.

03:07Ne provoquons pas la pagaille.

03:10Ils sont en pâte d'amande, dit-elle.

03:12C'est vous dire le travail que ça demande.

03:14Et c'est malheureusement le moment que choisit Laurent pour dire

03:18« Oh non merci, j'en ai eu ma dose et puis je ne mange pas de lactose. »

03:21Bruno Lécolo ajouta « Le symbole des nains coupant du bois

03:25me met pardon hors de moi.

03:26On déforeste la planète et ça devient plat de fête.

03:29« Et personne ne pense à mon diabète ! »

03:31cria Tante Odette.

03:33Judith s'engouffra.

03:34« Et la forme de la bûche, c'est clairement un phallus.

03:37Moi, je n'en veux pas.

03:38Moreau patriarcat.

03:39Pépé agrippa Mustapha.

03:41Sur la bûche, ne pose pas tes sales paillus,

03:43sinon on va attraper tes virus.

03:45Norbert, murgé comme un goré, se mit à crier

03:48« Moi, je sors ma grosse bûche, je veux que la gamine me suce. »

03:53Josiane, horrifiée, essaye de s'échapper.

03:55C'est alors qu'elle trébuche.

03:56Elle fait un infarctus.

03:57« Il faut que tout le monde bûche là ! »

03:59dit le cousin Marcus.

04:01« Je dois lui faire du bûche à bûche. »

04:04Mais rien n'y fait.

04:05Josiane est décédée.

04:07Morale de cette histoire,

04:09si à Noël, c'est toi qui reçois,

04:11dis que tu n'es pas là.

04:13Je vous laisse.

04:14Je vais partir avant de rater le dernier bûche.

04:18Constance !

04:19À 5h, on va déguster le grand saut.

04:25Eh oui, les ambiances de Noël.

04:28Merci Constance.

04:29Vous êtes sur scène à Paris en ce moment,

04:30mais alors c'est complet.

04:32Et on vous retrouve à partir de janvier 2025

04:34en tournée avec votre spectacle.

04:36Oui.

04:36Baptisé ?

04:37« Inconstance ».

04:38Et vous serez du 5 au 20 juin

04:40au Théâtre de l'Atelier à Paris.

04:42Mais vous savez tout.

04:43Vous restez avec nous quand même.

04:44Avec plaisir.

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