Niğde'de çırak bulamayan bıçakçı eşiyle iş arkadaşı oldu

ENSONHABER

Bor ilçesindeki atölyesinde yarım asırdan uzun süredir bıçak üreterek geçimini sağlayan İhsan Binay, gelişen teknolojiye rağmen eşiyle birlikte bıçakçılık zanaatını sürdürüyor.

Transcript

00:001962'de mesleğe girdim, 74'te dükkan açtım. Yarım asırlık bir mesleğimde şu anda icraat yapmaktayım.

00:22Vuru halkına ve civarı köylere o günden bugüne hizmet vererekteyim. 12 yaşında başladım.

00:29Bizim yaptığımız bu çapal hakiki el dövmesi hocası da döverdik şimdiki gibi fiyata malı değildi.

00:35Demek ki sanat bir aşk işi, heves işi. Öyle hevesi olmayan, aşkı olmayan sanatkar olamaz.

00:43Şimdiki nesil para kazanayım bir günde zengin olayım. Bizim işimiz öyle değildi.

00:50Biraz tabii aşırı çalışmadan dolayı rahatsızlandım ama buna da çok şükür diyelim.

00:57Bazıları yeter ya çalıştığım der ama bende o heves yok. Benim zaten yeni başlıyormuş gibi bir hevesim var mesleğe.

01:05Zaten böyle olmasa da meslek aşkı devam etmez.

01:09Çırak abi yani 3-5 ay çalıştığımı koyup gidiyor. Bakacak oluyor mu olmuyor ama kafası şişiyor koyup gidiyor.

01:17Vallahi gençlere tavsiyem elinden gelirse yapabilirse yapsınlar ama

01:23zannetmiyorum şimdiki gençlerle o işi uğrarıp da yaptığını. Sanata ilgiler yok.

01:28Şimdiki gençler okuyayım okuyayım okulu bitireyim bir telefon alayım bir araba alayım.

01:34Hazır iş yapayım hazır satayım. Şimdiki gençler bu. Bizim gibi temelden gelip de hiçbir işe heves ettikleri yok.

01:42Bizlerden sonra zaten bu mesleğe devam ettirecek kimse kalmıyor.

01:47Herkes için kolayına gidiyor. Bizim burada değil Türkiye genelinde böyle oldu.

01:53Mesleği bırakıp emekli olan vatandaşlar yerine kimseyi bulamıyorlar.

01:59Tabi zahmetli olduğu için pahalı olur. Bunu vatandaşa zor anlatıyorsun.

02:04Sanattan anlayan zaten fiyatını kesmiyor. Tamam usta diyor.

02:08Allah razı olsun diyor. Alıp götürüyor.

02:11Bir ekmek parası kaldı mı sanatımız dönsün onu bekliyoruz.

02:16Onunla beraber çalışıyorum. Gelen müşteriye yardım ediyorum.

02:20Kendine yardım ediyorum. Elimden geldiği kadar yapabildiğim her işi yapmaya çalışıyorum.

02:26Beraber işletiyoruz beraber açıyoruz beraber kapatıp akşam evimize gidiyoruz.

02:31Şimdiye kadar işte çalışan çalıştı ama bunların sanatını sürdürecek kimse kalmadı.

02:37Çırak tutana kadar ben onların göreceği işi ben kendim görürüm.

02:41Dışarı işini de görüyorum. Banka işini de görüyorum.

02:44Yaptığım yapacağım işini de görüyorum. Müşterisine de ilgileniyorum.

02:47Gücümün gittiğini yani yapabildiğim her şeyi yapıyorum.

02:50Şu makinayı bana öğretti o makinada çarpta yapıyor.

02:54Buraya açtığı zaman mutlu oluyor. Evde hiç şey yapamıyor. Vakit geçiremiyor.

Kategori

Döküm

Önerilen