Kuzunun ciğeri pirzolayı geçti: Kilosu 800 lirayı buldu

ENSONHABER

Canlı hayvan kesiminin azalmasıyla birlikte tezgahlarda yaşanan ciğer sıkıntısı fiyatlara yansıdı. Yüzde 80 oranında zam gelen kuzu ciğerinin kilosu 800 lirayı bulurken ürün adeta karaborsaya düştü

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:01400 liradan, 400 liraydı kuzu ciğeri.

01:03Dana ciğeri 350 liraydı.

01:05Kuzu ciğeri her hafta, her hafta zam yaptılar.

01:08Her hafta zam yaptılar.

01:09Yani bu ete olduğu yerde duruyor.

01:12Ama sık atada her hafta zam yaptılar.

01:15Yapıyorlar.

01:16Dana ciğeri 380 lira, 350 liradan başlıyor.

01:19380 liraya kadar gidiyor.

01:20Kuzu ciğeri 750 lira.

01:23Yani yerine göre değişiyor, sentine göre değişiyor.

01:26800'e de var, 900'e de satan var.

01:28Şimdi kuzu ciğeri kebap oluyor, ızgar oluyor, sote oluyor, şişe oluyor, kavurma oluyor.

01:34Kebapçılar için geçerli.

01:36Ama dana ciğeri lokantalar için geçerli.

01:39Arnavut ciğeri yapıyorlar.

01:40Arnavut ciğeri oluyor, lokantalar arnavut ciğeri.

01:42Ama kuzu ciğeri yanaşamaz.

01:44Ama kebapçılar kuzu ciğeri kullandığı için kuzu ciğeri tercih ediyorlar.

01:48Ama bir ev için dana ciğeri...

01:53Çünkü adam onu alıp arnavut ciğeri yapacak.

01:55Onunla tava yapacak dana ciğerinden.

01:57Ama dana ciğerinden sote, ızgar, şiş olmaz.

02:00Ama kuzudan her şey oluyor.

Kategori

Döküm

Önerilen