Tam da mevsimi: Çıtır kabak tatlısı! Şükran Kaymak'tan lezzetli çıtır kabak

Yasemin

Ş&uuml;kran Kaymak&#39;ın pop&uuml;lerliği ve &ccedil;ıtır kabak tatlısının mevsimselliği g&ouml;z &ouml;n&uuml;ne alındığında adeta hayran kalacağınız lezzetli mi lezzetli &ccedil;ıtır kabak tatlısını denemeye ne dersiniz? P&uuml;f noktaları ve detaylı anlatımıyla Ş&uuml;kran Kaymak&#39;tan tadına doyum olmayacak &ccedil;ıtır kabak tatlısı tarifi

Transcript

00:00Unutulmaz lezzetlerimizden kireci yatırılmış çıtır çıtır kabak tatlısı hazırlıyoruz.

00:04Öncelikle kabaklarımızı temizliyoruz.

00:063 litre suya sönmemiş kirecimizi ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz ve 2-3 saat bu şekilde kirecin çökmesi için bekliyoruz.

00:13Kireç dibe çöktüğünde üstteki berrak suyu alıp kabaklarımızın üzerine geçene kadar ekliyoruz.

00:18Bu şekilde 8-10 saat en az bekletiyoruz.

00:21Kireçli suda beklettiğim kabaklarımı 3-4 defa kireç suyu arınana kadar yıkıyorum.

00:26Daha sonra bir 5 dakikada yine suda kaynatıp suyunu döküyorum ve artık şerbetleme işlemine başlıyoruz.

00:32Şerbetleme kısmındaki tüm püf noktaları açıklama kısmına bıraktım.

00:363 saat önce kısık ateşte pişirdim arkadaşlar.

00:38İster leçen olarak ister tatlı olarak her ürün tüketildi.

00:42Sizinle afiyet olsun.

Kategori

Döküm

Önerilen