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Pour avoir de beaux légumes, on dit merci aux orages
Europe 1
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28/11/2024
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00:00
Bonjour Fanny. Bonjour Mathieu. C'est notre rendez-vous à la ferme. Et ce matin, Fanny,
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vous vouliez nous parler du rôle méconnu, parce qu'ils ont un rôle, rôle méconnu
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des éclairs, des orages, qui viendraient faire pousser nos légumes ? Oui, oui, je
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vous assure. C'est encore un tour de magie de la nature, mais celui-ci, il est très
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peu connu. Les éclairs jouent bien un rôle de fertilisants de la terre. Ils vont nourrir
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le monde végétal en apportant de l'azote. L'azote, vous le savez, qui est composé
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dont est composée notre atmosphère à 78%. Et pour se développer, les végétaux, ils ont
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besoin de capter cet azote. Mais le problème, c'est qu'ils ne sont pas capables de le faire
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tout seuls. Pour la plupart d'entre eux, c'est difficile de l'assimiler directement. C'est là
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où les éclairs rentrent en jeu. Ils vont scinder les molécules de gaz dans l'air,
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ce qui va rendre l'azote de l'atmosphère biodisponible pour les plantes, c'est-à-dire
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assimilable. Pour imager et pour que vous compreniez un peu mieux, c'est comme si les
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éclairs avaient pré-mâché l'azote, en quelque sorte, pour que les plantes puissent le digérer.
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Et si on multiplie par le nombre d'éclairs par an et dans le monde, on peut s'imaginer
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que l'impact des éclairs n'est pas neutre, Fanny.
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Complètement. C'est vrai que c'est difficile de quantifier le nombre d'éclairs,
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mais ça se rapproche quand même du milliard par an aux latitudes moyennes tropicales. Sachant
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qu'un seul éclair est capable de transformer 7 kg d'azote, on peut alors se douter que la
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contribution des éclairs est énorme. Vous êtes en train de nous dire qu'il
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n'y avait pas d'orage, il n'y aurait plus de plantes, Fanny ?
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Non, je ne suis pas vraiment en train de dire ça. Je vous ai dit que les éclairs font un
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boulot énorme, non négligeable dans l'enrichissement des sols et la croissance des végétaux. Mais ce
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ne sont pas les seuls. Il y a aussi les bactéries du sol qui vont prélever l'azote de l'air pour le
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transformer et les plantes vont ainsi pouvoir s'en nourrir. Et il y a aussi les légumineuses,
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comme le trèfle blanc ou encore la luzerne, qui elles sont capables de fixer eux-mêmes,
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ces légumineuses sont capables de fixer l'azote de l'air sans personne, sans l'aide de bactéries
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ni des éclairs. Alors justement, je voulais vous parler des éclairs aujourd'hui pour vous
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donner un exemple original qui illustre les multiples facettes des échanges gazeux entre
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ciel et terre, histoire de nous rappeler que tout est lié sur la planète et de surcroît
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merveilleusement bien calculé, n'est-ce pas ? On ne va plus voir l'éclair de la même façon,
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mille merci Fanny Agostini à prendre des choses au contact de la nature tous les
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matins. Notre rendez-vous à la ferme à retrouver sur Europe 1.fr
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